三月三和少数民族一起过大节

　　农历“三月三”是我国南方多个少数民族的重要节日。在这些少数民族的聚居地区，“三月三”庆祝活动的场面十分浩大、热闹非凡，节日氛围可能比汉族春节来得更活跃、更绵长、更有“年味”。

　　在“三月三”,到少数民族分布众多的广西和云南，和少数民族们一起过大节，将是难得欢乐体验。到广西田阳，可感受壮族壮观的歌墟；在广西三江，有侗族狂欢式的花炮节；在云南罗平，布依族尽情泼水对情歌；在云南大理，白族摆开了传统“三月街”。

　　另外，在广东省内也有瑶族、壮族、畲族的聚居地，在“三月三”同样有不少特色节庆活动，如粤北山区瑶族、壮族的“三月三开耕节”、粤东畲族的“三月三乌饭节”等，吸引省内外不少游客前往参与其中。

　　趁着即将到来的农历“三月三”和清明假期，不妨到广西、云南、广东的少数民族聚居地，感受当地纯正地道的节日气氛，体验不一样的民族特色吧！

　　“三月三”是壮族的传统节日，壮族人称“窝埠坡”或“窝坡”，原意为到垌外、田间去唱歌，所以也称“歌圩节”，也有称是为纪念刘三姐，因此也叫“歌仙会”，单广西全境就有数百歌圩，一曲“山歌好比春江水”，让壮族的亮丽歌声传遍。而歌圩的规模，首数广西百色田阳县敢壮山，那是广西最早、规模最大的歌圩，田阳周边县、市及的壮族十余万人自发来到敢壮山唱山歌纪念布洛陀。4月2日至5日,2017年百色市布洛陀民俗文化旅游节将在田阳县敢壮山布洛陀文化遗址景区及田州古城景区举办。

　　田阳敢壮山歌圩起源于祭奠壮族祖先布洛陀的活动，自古以来每年农历布洛陀的祭日，当地及周边县市十几万人，云集这里，祭拜布洛陀，形成万把香火敬祖公的壮观场面。传说布洛陀是一位无所不知、无所不晓、无所不能的智慧老人，备受壮族人的。敢壮山下出现了一片圩市，摆卖的摊点有如种类齐全的贸易集市，由此可以看到壮族歌圩之“圩”的含义。歌圩场上赛歌、赏歌；男女青年通过对歌，如果双方情投意合，就互赠信物，以为定情。

　　2017年布洛陀民俗文化旅游节活动内容主要有布洛陀祭祀大典、布洛陀文化学术交流座谈会、布洛陀民俗文化主题晚会、布洛陀山歌比赛、舞狮技艺展演、歌圩体育运动会(斗牛、摩托“箩拉”、圣女池摔跤、抛绣球、抢花炮、夫妻挑抬西红柿、抬花轿等)、贝侬泼水狂欢、壮乡千人广场舞、摄影大赛、旅游商贸美食活动等传统节目,还新增加了奇趣时尚的梦幻灯光节、大型风车展、壮乡赏花节等。

　　田阳属百色市，是老区，除了敢壮山和新开发的田州古城景区；周边还有百色起义纪念馆、澄碧湖、通灵大峡谷、乐业天坑群等知名景点。

　　美食：百色有芒叶田七鸡、西林羊瘪汤、田东七里香猪等代表美食，还有猪血肠、隆林黑粽、甜云吞、卷筒粉、五色糯米饭、炸馍、炒田螺等特色小吃。

　　在侗族居住的广西、贵州、湖南交界地区，每到农历三月初三人们便吹芦笙唱歌，走访亲友，节日期间还会举行抢花炮、斗牛、斗马、对歌、踩堂等活动，亦称“花炮节”。其中，以侗族聚居的广西三江侗族自治县富禄镇三月三的花炮节最具代表性，素有“东方橄榄球、中国式狂欢节”美誉。

　　抢花炮是富禄侗族三月三“花炮节”时最重要的活动，有着百年历史，花炮由一铁筒制成，放在鼓楼场中央，举行简单仪式后，即点燃花炮，一声巨响，铁环飞向高空，双方队员争先恐后去抢。场上允许挤、抢、护、拦、传，但不能有伤人动作。能够将铁环送上台一方为胜。每逢节庆，任何村寨都可以组织抢炮队。热闹的场面、古朴的民俗，加上古老的侗族大歌，每一样都值得大家去看去体会。

　　在富禄看完三月三之后，还可以到位于三江县林溪乡境内的程阳景区，景区内有侗族木建筑代表、国家级文物单位——程阳风雨桥享誉国内外，程阳八寨吊脚木楼和浓郁的侗族民风民俗，构成一幅独特的风情画卷。另外，相邻的贵州从江有中国最后的枪手部落“岜沙苗寨”、世界非物质文化遗产侗族大歌发源地小黄侗寨、从江加榜梯田，黎平县则有著名的地坪风雨桥、肇兴侗寨。

　　“三月三”布依语为“更三粉”，是布依族最隆重、最盛大的一个节日,也是布依族的春节，是布依人祭祀山神、水神和全民欢乐的日子。而有众多布依族聚居的云南省罗平县，以峰林和油菜花海著称，到了三月三更是男女青年唱歌对调的节日，更有三月三泼水狂欢活动，多依河畔在一片欢乐气氛中。

　　在罗平，每当三月三来临，大家都会不约而同地奔向多依河、九龙河等布依族人生活的地方，加入到布依人的欢乐行列中，感受布依人的与热情，体会三月三的古朴与狂野，那种场面、那种氛围，比之西双版纳的泼水节，有过之而无不及。其中，多依河一带是三月三最为热闹刺激的地方，布依族的男女老幼全都身着盛装聚集河边旁,和游客一道，打水枪、赛竹筏、玩水车、对山歌、泼,所有布依村寨汇聚成欢乐的海洋。游客还能享受布依族全锅汤的美味和大碗酒的豪情。

　　春天，除了多依河的田园风光，罗平还是油菜花海洋，加上特殊的喀斯特地貌点缀其中，美不胜收。还有“一目十瀑”的九龙瀑布群和鲁布革三峡的峡湖景观，也是不可多得的美景。

　　美食：富有罗平地方特色的富乐酥肉、富乐牛干巴、富乐凉粉、淡煮儿菜及小油菜、麻蒿菜、罗鬼菜、姨妈菜、地石榴、凉拌油菜芽、清炒鲜油菜花，不妨都吃一遍。

　　农历三月的云南大理，将举行拥有过千年历史的民族物质文化交流的传统盛会——“大理三月街”，在古代又称市或会。每年农历三月十五日至廿一，是“大理三月街”的会期，现在是大理各族人民最盛大的传统节日——“大理白族自治州民族节”，既是云南西部最为古老而繁荣的贸易集市，也是大理州各族人民一年一度的民间文艺体育大交流的盛大节日。

　　“三月街”每年都按时在苍山东麓、大理城西举行，从大理古城西门沿着通往会场长达一公里的大两旁，长棚一排排，商贸云集，货物琳琅满目，来自各省区的名贵药材贸易、各地牲口买卖、云南各地的土特产品都在月街上销售。街场还会举行各民族赛马、射箭、摔跤、射击、武术、棋类、球类比赛，大型民族文艺表演、民间文艺调演、耍龙舞狮、鹤蚌马象、霸王鞭等。月街上，还有别具地方民族特色风味的各种小吃让前来赴街的人流连忘返。“三月街”期间，大理古城张灯结彩、装饰一新，各户置花木于门前，搭“花山”于街市，也是一大奇景。

　　大理山水风光有“风花雪月”的美称，即下关风、上关花、苍山雪、洱海月，是大理旅游不可错过的景致。而且大理春季是最佳旅游时节，无论是前往大理古城，或是登苍山、游洱海，都再适合不过。

　　美食：大理美食代表有白族的三道菜、砂锅鱼头、乳扇、酸木瓜炒鸡、牛肉烧板栗、黄焖鸡等，还有酸、甜、咸味俱全的大理梅子。

　　在粤北的连南、乳源等瑶族聚居地，三月三瑶族会举办“开耕节”，是当地的重要节庆，意为春耕开始。其中，连南三排镇有千年瑶寨之称的南岗古排，始建于宋朝，享有“中国瑶族第一寨”的盛名。据了解，千年瑶寨景区将在4月8日至 9日举行开耕节活动。

　　每年千年瑶寨都会举行“开耕节”，这时村寨会举行仪式，鸣炮踏青开耕，祈求当年风调雨顺。从3月中旬至4月下旬，千年瑶寨是一个“花花世界”，上万株樱花树竞相吐艳，如霞似锦，堆云叠雪。浪漫的樱花、古朴的瑶寨，还有颇具特色的瑶族风俗表演，将带给每一位赏花人最灿烂的旅途。据悉，在开耕节期间，在一片花海的包围下，千年瑶寨还为游客精心准备了原生态瑶族农耕文化体验活动，并为前来的游客准备了精彩的瑶族婚俗歌舞表演，热情似火的《千年瑶寨等你来》、勤劳朴实的《开耕恋曲》将会向游客全方位展示瑶族欢迎四海宾朋的深情厚谊。

　　千年瑶寨依山而建，房屋层叠，堪称世界建筑奇观；在盘山公边可看到媲美龙脊梯田的南岗梯田。弯弯曲曲的山，错落有致的山房，在古寨之中，完整地保存着瑶族人古老的生活风貌。有古朴别致的吊脚楼，有凌空高挂纵横交错的竹水笕，有生火烟熏并举的火炉塘，有下作牛栏上作储粮的粮仓，还有原始的酒坊、豆腐坊、榨油坊，一砖一瓦，一门一户，朴素地展现着瑶族人千百年前的状态，仿佛就在穿越瑶寨的千年历史长河。

　　美食：水滚寨南鱼、清泉滚百草猪、冬菇蒸瑶家土鸡……来到瑶寨，最土的也是最好吃的，千万别放过这些城市里难得一见的好食材。

　　广东省清远连山，和广西相邻，是一个壮族瑶族自治县，境内有不少壮族聚居，有着浓郁的三月三民俗传统。3月25日，连山县金子山下的壮家村寨将举行春耕节，让游客来观赏极富壮家文化民俗的舞春牛、打春堂、泼春泥，游客还可以亲自体验壮家播种仪式。

　　在清远连山金子山脚下，那一带多是壮族村庄，每逢三月三，当地的壮族歌圩就热闹起来。这时，金子山下壮族村寨的小伙子和姑娘会来次惊险的“欢窝敢”。山下的巾子村，春天村前村后的野花草木娇嫩碧绿，村后背的大山更是一簇簇的杜鹃花、绿山茶，美不胜收。而春耕节上，还有流传于金子山壮族一带的古俗“舞春牛”、表达了乡间五谷丰登、平安康泰的景象，也传达着人们盼望丰收的喜悦心情，寓意是春耕即开始，并预祝当年风调雨顺，农家取得大丰收。看完舞春牛与打完春牛后，游客可以一起参加春堂活动。而壮族姑娘和年轻媳妇们还会用田中的泥浆泼向过田边的男子，以此劝告男子务农。仪式过后，到现场观赏的游客可与壮族汉子同时下地播种花生、大豆、玉米等农作物。

　　交通：连山金子山景区距县城20公里，清连高速，二广高速均可以快速抵达。走二广高速最为便捷，连山出口下高速，往县城方向行驶，沿途有金子山牌。

　　美食：壮族春耕节特有的春宴与糍粑宴，其中春宴的食材全部选自金子山，全部是野生的野菜、竹笋，包括春笋、野菜、山花、腊肉、野荞菜、野芹菜等等。

　　“三月三”是畲乡人民的传统节日乌饭节。而红罗畲族村是汕尾市唯一一个少数民族聚居村，在2011年10月成为广东第一个少数民族聚居的“袖珍级”行政级别村。村子完整保存了畲族语言、风俗、民歌等民族传统，受海陆丰文化影响，又呈现出一种特殊风貌。如今，每年农历三月三的畲族“乌饭节”已经成为红罗村的品牌项目。

　　每年农历三月初三，畲民们云集祠，穿上传统民族服饰，自晨至暮，对歌盘歌，怀念始祖，并炊制乌饭，故又称“乌饭节”。当地还有极富特色的“畲族长桌饭”，村民在前摆上长桌，畲族姑娘、大嫂抬着一桶桶美酒佳肴进场，分发给客人，吃到，畲族姑娘会端着糯米酒唱起祝酒歌，饭后还会举行盛大的篝火晚会，充分体现红罗畲族的热情好客。

　　红罗村的入口，一面是荆棘密布的山谷，一面是古榕参天的山岗，幽雅。还可联游附近的汕尾凤山祖庙、海丰山等。

　　美食：特色食品有用艾叶制成的萝卜糕、红罗糯米酒、乌米饭，蜂蜜、山货也是畲族人不可或缺的特色美食。

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