作为山东人，如果不了解山东的民风民俗文化节就有些说不过去了，但是民俗又太多，要想系统的介绍恐怕是个工程，小编今天就给大家简要的说一说。
山东素称“齐鲁之邦，礼仪之乡”，鲁中平原以农耕文化为特色，风筝、杨家埠年画散发着浓郁的泥土气息；胶东沿海渔家风情浓郁，粗犷奔放；鲁西地区传统，是孔孟之乡。在特有的地域文化熏陶下，山东的民俗风情风格多样，生生不息。
山东古称齐鲁，是中华民族群构时期的策源地之一。史前期的仰韶文化、大汶口文化、龙山文化及齐家文化的沉积，夏、商、周三代的兴盛与文化的纵横积淀，使得北方饮食文化中的齐鲁饮食文化区获得了显著发展，并因此成为众多区域文化区中影响最大的文化区。
丰富的原料物产、发达的铁器冶炼技术和城市商业及历史文化优势，更兼及通达辐辏的交通往来，使得以齐鲁文化为重心的黄河下游广大地区成为重要的民族文化和饮食文化的发达地区。
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