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绝迹多年“虾虎”再现青岛海滩营养价值高还能治小儿尿疾

类别:青岛美食 日期:2021-1-28 6:23:25 人气: 来源:

  近日,大量虾虎出现在青岛四方欢乐滨海城滩涂上,吸引了许多老青岛人去钓鱼,追求小时候出海的乐趣。捕虾虎是一项技术性工作,需要用刷子和竹竿来协调双手。

  在20世纪60年代和70年代,虾虎广泛分布在四方湖岛和沙岭庄海滩。钓虾虎是许多青岛老人喜欢的童年游戏。后来,随着生态的恶化和胶州湾的缩小,虾虎逐渐消失。现在虾虎的再次出现也标志着生态的改善。

  据了解,虾虎被称为“虾蛄”,又叫爬虾”,比市场上出售的琵琶虾小,但其头部较大,肉鲜,营养价值高。它分布在中国、日本、韩国和东南亚国家的沿海,是一种海洋经济动物。有几未来身份测试十种,主要有口虾蛄、黑斑口虾蛄、尖刺口虾蛄等。虾虎因其美味的肉和丰富的营养而非常受欢迎。它们是人们餐桌上美味的食物。它还具有药用价值,可用于治疗小儿尿疾(因此也被称为“攋尿虾”)。

  

关键词:青岛虾虎
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