“昨天爬了崂山，今天打算在栈桥和中山一带逛逛。”在上大学的小常和同学趁十一长假到青岛旅行，对劈柴院更是慕名而来，她告诉记者，劈柴院是青岛著名的小吃街，不仅聚集了当地小吃，而且还承载了青岛的历史文化，她和同学都玩的很尽兴。
今年已经是第二次来青岛的孟丽丽对于这条100多米长的小巷可谓是如数家珍。“第一次来的时候我也被两侧密密麻麻排列的小吃摊、大排档迷的眼花缭乱，后来逛了好几次就摸出门道来了。”孟丽丽说，作为名副其实的“吃货一族”她还亲自写了劈柴院的美食攻略。“如果是从东门进的话，值得尝试的店依次有国足臭豆腐、豆腐脑、炒年糕、爆肚汤、烤鱿鱼、高家锅贴、灌汤水饺、蟹黄包、咱家排骨饭、何记客家牛排饭等。”孟丽丽说，尤其是劈柴院里的特色蟹黄包一定不能错过，生煎不输上海，蟹黄汤汁鲜香四溢。对于这些小吃店，可以每家都少点一些，每家都尝试点。“总会有惊喜的发现，这100来米长的小街道，感觉‘老青岛’的味道都在里边了。”
“晚上吃了饭出去逛了逛，其实就是一条小街巷，不过整条街声鼎沸的，非常热闹。”第一次来青岛的关先生一家对于劈柴院的印象非常深刻，来之前朋友特意过，到了劈柴院一定要尝试他们的虾仁饺子、锅贴。“每个里面都有一整个大虾仁，女儿吃得太过瘾了。”关先生说因为家里人的肠胃都不好，所以没有敢吃很多的海鲜，只尝试了大鱿鱼和烤海星。“还是第一次吃烤的海星，那个味道真是鲜啊。”关先生说，劈柴院边有很多专门吃海鲜的小餐厅，看起来店面不大但是品种丰富口味很棒，再喝点青岛本地特色的扎啤就更赞了。
5日下午，记者在劈柴院内看到，虽然已是下午3时许，开门营业的店内都坐了不少吃新鲜的食客，据介绍，整个劈柴院内既有元惠堂、李家饺子楼、增盛楼等老字号，也有各种年轻人喜欢的奶茶店及烤肉、烤海蛎子、馄饨、锅贴等特色小吃。据介绍，劈柴院一直是青岛本土传统文化的象征，目前保留了原有的18家特色小吃，又从全国各地引进46家特色美食。除美食外，劈柴院的江宁会馆每天都有地方戏曲演出，还有一些本土艺人现场制作泥塑、面人、剪纸等民俗活动。
中山街道办事处劈柴院管理办公室的工作人员介绍，十一长假期间，劈柴院每天接待数万游客，从2011年开始，劈柴院被评为国家3A景区的旅游景点，年客流量达到百万人次，认证了很多游客前来探寻的不仅仅是美食小吃，更多的还有“码头文化”深植记忆。
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