”,90年代就在哪里支起摊位炸串,现在已是许多青岛土著的回忆,时不时的还要回去吃一次,这种儿时的美味,依然没变!
青岛炸串五花八门,但是老奶奶一直裹面炸串的手法,因为觉得,这样炸出的串味道才是最正的。老奶奶还煮辣酱,去吃的小伙伴一定要尝试一下。
最关键的是,这里的价格还是很实惠,小编点了一大盘炸串,本以为要六七十,结果才花了34元,真的实在。店里还可以看到很多的“红领巾”来这里吃,这样的味道传承,希望一直流传下去。
青岛街头一家不明显的小店,不注意还真容易错过。门脸不大,装修简单,几张桌子,但队伍总是从里排队外。小编相信,这样的店,味道一定很棒!
这边串串种类超级多,也超级全,什么鹌鹑蛋土豆这种常规的有以外还有鸭皮、鱿鱼爪、蹄筋。反正总忍不住点一大推,都是自己爱吃的!
这儿的炸串是摸面糊糊的,所以一咬下去很脆,里面有很软,抹上微辣的辣酱。这儿辣酱说下,真的是很独特,甜甜的,沾着吃不油腻,好评好评!
店面外部有点破旧的感觉,超级怀旧了……从外面看觉得挺小的,一进去好大啊,还有点像国营老食堂的感觉,里面挺大的,没什么装修,朴素而真实。
炸串和其他家差不多,重点是他家的辣酱,偏甜辣口,这个很合青岛的口味,酱的量给的很足,吃起来超级过瘾。
最赞的还是他家的酱料拌饭,一碗香甜软糯的米饭加上一勺甜辣的酱料,舀一勺米饭,吃到嘴里,先是甜味,然后辣味才出来,配上炸串,这个感觉,青岛人懂!
一家规模不大的炸串店,但是内部却的很干净,没有一般炸串店的杂乱的感觉,这点让人很舒适。串种类很齐全,有两个大冰箱,一个立式的大冰柜和一个横向的,选择很多。
小馒头一定要抹炼乳,蘑菇肉厚!带皮鸡肉绝对棒,强烈推荐!其他也都很好吃,看个人喜好了~肉类都挺新鲜的,而且整体感觉很干净~
非常出名的大娘炸串,这家店据说是大娘的儿子开的,大娘是在李村公园那块。很小很简陋的一间平房,但是很有情怀。
他家的炸串没有酱,都是粉,整体来讲味道不赖,他家外卖特别多,上门吃的顾客没几个,所以去的时候挺的,安静而惬意,撸串也要优雅,喜欢!
上菜的速度很快,炸串都炸的比较干,吃起来不会特别的油腻,土豆炸的比较好,吃起来很脆,好像都抹了果酱,都有些甜甜的感觉,辣椒酱吃起来很过瘾,价格比较实惠。
这是一家很文艺的店,没有一般炸串店那种lowlow的感觉,里面布置的温馨而有格调。非常值得一去的炸串店,会有不同的体验。
蟹粉包,不得不说蟹粉包的口感一级棒~一口咬下去,这种爆浆的口感难以用言语表达。榴莲酥作为又爱吃炸串又爱吃榴莲酥的小编来说,感觉这就是榴莲酥与炸串完美地结合在一起。
年轻人调的酱,就是清新不腻!最喜欢的就是啥时候去,他们家都有热乎乎的米饭,配上炸串,简直大爱。
小编某天过大学,隔老远就闻到一股香味,顺着味道过去一看,哎哟喂~队伍排得可老长了,一个老爷爷,几张桌子,小编知道这个味道值得等待!
在院子里等待的过程中,又陆续来了很多顾客,生意真是好呢。大概十分钟吧,终于拿到了小编的炸串,趁热吃简直太美味了!朋友最近长痘痘不敢吃辣椒,没要辣酱,感觉加的应该是甜酱和果酱吧,有甜甜的味道。
外面裹了面感觉也没有那么油腻,尤其是鸡肉的,超级喜欢!每一样都很好吃,怪不得大叔的生意这么好摊位可以开的这么长久,等下次一定要在饭点来吃一次炸串,把想吃的都吃个遍才好!
不得不说小编去他们家已经好多回了。是青岛很有名的炸串店的说,而小编第一次就是慕名而去的。店里就老板娘和儿媳妇俩人。地方不大,一边能做3、4桌的样子,炸串的种类很丰富的,面糊厚薄均匀,炸出来外脆内软。
不仅有炸串还有麻辣烫,内容还挺丰富,油菜豆芽豆泡花生,豆泡吸满了汤汁,咬一口下去汁水溢出,还把嘴给烫了!汤也很喝!
台东很早的一家炸串店了,最早之前是个摊位,后来开成了店面,不过依旧有很多学生来他家吃。而老板也从阿姨变成了奶奶,每次来,总感觉时光飞逝。
还是之前的模式,东西种类也变多了,拿盘子自选,完事了给店家排队炸,价格还是比较亲民,也算新鲜,喜欢吃抹面的。
他家的调料有果酱,甜酱,五香酱,辣椒酱四种,每个桌子上都有一盒调料,小编最喜欢抹果酱和辣酱,味道蛮好的,最爱吃鸡胸肉,百吃不厌,也不腻人,他家有饮料和玻璃瓶装汽水,隔一段时间不吃就会想念,有小时候的味道。
这家真的是从小时候就有了,算算小编也吃了15年,时光荏苒,地方还是那里,从小时候开始就算是炸串界高级的店了,小时候爱吃他的薯条地瓜条,那时候两块钱一份,现在味道也没变。
这家最大最大的吸引人的地方就是酱料不限量,就放在那里你随便摸,而且口味特别多,个个都超级好吃!鸡肉很大一串,大概是小时候吃的三倍左右吧,一串吃掉基本要饱了,可以裹面或者裹面包糠,其他的都挺好吃的。
专门为回忆童年去了他家,想吃小时候的味道,那必须是林家炸串啦,其实主要想吃她家麻辣烫了,不是现在杨国福那种,就是最传统的麻辣烫。依旧那么小,有点破破的感觉,这么多年过去了依然没什么变化。
从冰柜里拿炸串的时候还发现了肠卷!对是肠卷!哈哈,真是没有什么不能炸的,有小时侯最爱吃的小红肠。有最爱的黄年糕!还有他家的鸡胸肉,小编觉得只有他家的鸡胸肉是最大个的,又大又炸的嫩!
强烈推荐她家的麻辣烫,小时候的那种,味道特别好,而且很便宜,里面菜啊豆芽啊豆腐泡都很多,真真的实惠又好吃啊,还有她家有小时候吃的那种华丰方便面,也很有回忆感。
小编前段时间在西镇附近游玩,想吃西镇店烤肉和臭豆腐,无奈排大长队要等40或1个小时,果断放弃。看推荐来到这家炸串店,离西镇店烤肉很近,过个马走几步就能看到它家的招牌。店内很干净,价格合理。
豆腐结和蘑菇炸的很脆,没吃过这么脆的。炸土豆片更是炸的都薯片一样。馒头也是甜甜软软的,鸡胸肉也满新鲜的。
点了炸串在来一份小混沌,解腻又饱肚子,混沌汤很鲜很好喝,一家很不错的小店,值得再来一次的那种!
他们家给小编最深的印象就是食材很新鲜,为什么这样说呢?因为很多炸串店里的食材都是保存在冰柜里的,总有一股子“冰箱味”,但是他们家的食材给人刚刚从市场运过来的感觉,很有新鲜劲!
比较喜欢吃炸串裹面炸,但是又不喜欢厚重感的,这家的面糊很轻薄,炸的很酥脆,即使裹上了酱汁,依然很脆口。喜欢它的咸口酱加果酱,趁热吃最赞。
逼格满满的一家炸串店,从装修就能看出老板是一个热爱生活诚意满满的人,因为能将街边的炸串和炸串店,做的如此与众不同,真让人赞叹。
鱿鱼炸的超嫩,金针菇一根是一根,里脊吃起来不会腻人,东西新鲜,裹面油炸水平挺高的,呈金。
他家的酱简直好吃到想打包。四个品种自己刷。果酱、孜然五香、辣酱、甜面酱。最爱辣酱和甜面酱。辣酱不辣但是甜面酱特别正。
装修干净明亮,还算有特色,算规模较大的炸串店了。老板很热情,炸串品种也较齐全,炸串偏脆,口感还不错,酱料没有特别出彩,总体来说中规中矩的一家炸串店。
比较好的是,他们家不仅供应炸串,还有多种饱肚子的小食美食,味道都挺不错的,如果不想吃炸串,可以点其他的尝一下。
名字就很吸引人好么,特别是对妹纸吃货们来说,偷偷告诉你们,老板确实很帅哦。装修文艺而小清新,店内蓝色为主色调,很有半岛风情哦。
最爱还是鸡胸肉,豆腐结欧巴家一尝就没泡过,绝对好吃,还有茄子不像别家吃起来嘎吱嘎吱的,反正都好吃,对对对,还有欧巴自己腌制的奥尔良鸡肉和五花肉都强烈推荐!
店的很隐蔽,在吉云快餐旁边的一个小区里面,店里空间不大,装修的很有特色,摆了很多小玩具,充满怀旧气息。人气很爆,基本上饭点或晚上去都要等很久。算是咱们青岛的网红炸串店了。
不知道来了多少次了,这家的老板总说自己是肉铺,确实现在炸串肉的种类比较多,丸子和蔬菜少一些。但是刚好小编就是喜欢吃肉的那种,特别推荐一下炸玉米粒,玉米粒甜甜的炸着很好吃。
炸串是各种各式的搭配,不同的搭配口味酱料都不同,但是味道都很好,有胃有肚子的小伙伴可以都尝尝。
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