天气寒冷吃什么最暖和？答案一定是~各式炖菜；特别是炖一锅热乎乎的香辣大杂烩：有菜有肉又香又辣、连汤带汁一锅搞定；此时它胜过一切美味佳肴；食材看似简单随意实则丰富多样、加之水煮慢炖，所以入味可口又鲜美；水分足、营养好、易消化，真所谓老少皆宜。
刚巧预定的“对虾和海鲜大带子”到货了，看着冰箱还有些蔬菜和火锅酱料，又让那位买了一块鸭血，就想着炖韩式海鲜锅了；炖好后端上桌，老俩口围着砂锅，一手端着米饭、一边大口吃着咕嘟咕嘟的冒着热气的香辣美味，不一会儿就感暖和和了，似乎已忘记窗外还在飘着雪花。
主料：带子2个 腐竹3根 对虾10只 面筋包4个 菠菜100克 花菜120克 鸭血500克 胡萝卜20克 大白菜适量
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