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满满的童年烟台所城里要搬迁这六种美食不容错过!

类别:青岛美食 日期:2018-4-21 14:37:33 人气: 来源:

  每个城市都有一个根,每个城市也不可能没有过去。而奇山所城里与朝阳街,便是烟台中心城区最大的“城市记忆”。一个藏匿于闹市、记载着六百多年的历史沉淀,一个了港城开埠百余年的洋场风云事。

  为所城、朝阳街区文化遗产,守护历史文脉,芝罘区将世界眼光、国际水准,打造百年工程。广泛征求街区建筑修缮方案意见,严格按照国家、省、市文物具体要求,高质量修缮文物建筑、传统院落,切实做到“保留风貌、体现韵味”,彰显烟台文化底蕴,展现历史文化名城风采。据悉朝阳所城历史文化街区(一期)将在10月底前完成征迁,明年12月底前完成修缮。

  要知道,所城里可是烟台城市最早的发祥地,虽然紧邻万达广场,但这里像是城市热岛中的村落,对喧嚣的追逐有着天然的屏蔽。

  听闻所城里要搬迁,不少人的第一反应是:赶快去尝一尝那些美食!所城里的美食是出名了的烟式情怀,一粥一饭都在诉说着过去的历史。

  这个老烟台人应该都会知道,我也在之前提到过很多次了。吧台坐镇的永远是那位笑呵呵的老爷爷,推荐的也永远是那几道特色菜,味道依旧是那么地道,什么时候去也都是在排队中。而价格呢,在这个物价飞涨的今天,居然没太大的浮动,仍旧这么的实在,怪不得开了这么多年,客源依旧这么的好。

  网友评:全世界最好吃的砂锅,芝麻糊,土豆小炒一级棒!在所城里市场下面,北河街,小小的门头,在主街上根本找不到,一进门那个人啊。

  网友评:友利砂锅,芝罘区所城里。中午人爆满,估计天天都这样,来了好几次,每次带新的盆友来,都会爱上这里,虽然周遭不咋滴,不过味道真的很老烟台,反正我是很喜欢吃的。

  网友评:打卡芝麻糊真的超好喝砂锅也好好吃有名不是虚的我这还没说出口老板就把菜名说出来了然后我就一直嗯……对……嗯……对……嗯……对……哈哈哈哈哈哈哈。

  这是家露天小吃摊,只卖馄饨和火烧。这是一家经历了三十多年不衰不倒的馄饨店,店内简陋的很难想象,店家却从来没有想法要扩大或改善店面。但人气却是没的说的,基本标配,10元两个火烧一碗馄饨,吃饱还吃好。对了,偷偷告诉你,这家馄饨每天只卖到中午一两点左右,来晚了,可是吃不到的。

  网友评:曾经有人一大早坐车从开发区跑去芝罘区,就为了吃一顿馄饨,能让人这么着迷的就要数所城里的这家不知名的馄饨老店了!这家店一直都没有个店名,已经开了几十年,换了几代人了,但是味道没变,还是那个让人忘不了的味道,不少人从小时候就吃着这家的馄饨,现在孩子都老大了。

  网友评:母亲小时候在这儿长大的,不管身在何处都想着这里的馄饨和肉火烧,我从小耳濡目染,时不时也要过来尝尝,有时出了趟远门,心里总还惦记着这里的味道。

  这家店也是老店一枚,老板很和气~主营肉夹馍、馄饨、凉皮。中午过这里就买了俩招牌的肉夹馍,纯瘦肉的5元一个,对于现在的物价来讲,不贵,豆浆2块钱一杯,一个人吃这些吃饱绝对没问题。性价比挺高的绝对没的说,更别说肉夹馍的味道还挺好,还想怎么样啊!

  网友评:这是一家有着近二十年的老店了,是一家人的事业,之前是儿子和母亲做肉夹馍,父亲做凉皮和馄饨等,店里还有豆浆。这次去是姐姐帮忙,父亲在打洋葱包馄饨用。店铺不大,但充满了家庭气息,套餐里有凉皮,但还是觉得肉夹馍拿手。

  网友评:凭着大哥大姨的朴实实诚,我要给满分。才知道这就是传统的北河街炒面这地方,不过炒面是晚上九点出来。这肉夹馍太绝了,第一次吃到这么正的米皮。豆浆加了两块钱又买了一杯。绝对性价比高的街头小店呐。味道绝对不比那些店差!

  网友评:听同事推荐早晨过来的,一直说这里的肉夹馍好吃,藏的挺隐蔽,冲着肉夹馍来的。做肉夹馍的师傅一边做一边说看着就觉得香,味道确实很不错,非常香,腊汁肉肥而不腻,十分过瘾。还要了豆浆,好像有两种口味,不记得喝的啥了,早饭吃这个还是很不错的。

  每年夏天都会选择来到这里,很喜欢甩着膀子撸着串子喝着啤酒的感觉。虽然很差劲,也基本没什么服务可言,但味道却是很地道的,是老一辈烧烤的味道,没有经过过多腌制,就是保持了原汁原味。最近新发现,他家的钉螺很好吃,就是量给的少了点。

  网友评:开祥炒鸡点对面的老张烧烤不错。老王家在那块还真不是突出滴,因为这里还有聚东小腰子。焖子往南50米,东有个老字号烧烤,那是聚东小腰子最早的老板的小姨子刚开的。南操场东门胡同里还有鲁菜最棒的热力饭店。乡府水饺也是老字号了。哈哈,所成里附近就是好!

  烟台老店,很多人都推荐过,只有晚上出摊,经常看到一群开豪车的来这里吃夜宵。很简陋,现在还好一些,旁边也有个地方可以坐下吃的,但这样人还超级多呢!老板娘的腕力绝对惊人,一个锅能炒出四五碗的量,还带颠勺的,厉害了。至于面的口感那也是棒棒的,虽然现在的量是越来越少了。

  网友评:这个摊烟台的吃货们应该都来过,吃个炒面都要排队的。旁边的炸串没尝过,不知道口味如何。

  网友评:秘制老汤炒面,吃夜宵的好去处,唯一的坏处是晚上9点以后才出来,哎~经常想吃吃不上啊。他家是个小摊,晚上经常爆满是个两口子干的,人都非常随和他家的肠都是喜旺肠,用的都是龙大油,加肠加蛋是10快一碗,没去过的亲们都可以去试试哦。

  网友评:听说了一直没去吃的北河街炒面终于吃上了,确实好吃而且炒鸡便宜,吃完怼了一下隔壁的炸串味道也是蛮好的。

  普通家常菜馆,很一般,但炒鸡确实做得很棒!味道很赞,散养的大爪子,黑又粗,肉质却还很嫩,没有想到的口感。还想也很新鲜,味道也不错。

  网友评:开祥炒鸡店,所城里铁记拉面北边那条小胡同进去不远就是。点的招牌鸡,不辣的,俩人吃刚好。汤汁拌米饭蘸饼吃都可以。感觉应该是一只鸡。家常味道,在北方应该市场都不错。

  网友评:开祥炒鸡店,位于所成里胡同里头,特色菜就是辣椒炒鸡,鸡炒的味道相当不错,多买几个烤饼,蘸汤吃绝了

  网友评:点了炒护心肉,加些孜然。香菜,超级好吃。很爱。必点炒鸡,这就是特色么。土豆丝还有豆腐皮都是家常做法。量也不少。喜欢吃饼可以尝尝,三个菜四个人,吃到撑。很饱。

  网友评:炒鸡很好吃,不是很辣,量很足,俩女生点俩菜完全吃不了,吃不完要打包哦。这家老店了,人很多,下次去尝点其他哒。

  所城里是个好地方,有各种好吃的地方,小瘸子拉面、所城里馄饨、老刀大酒店、炒鸡、焖鱼…带着友利砂锅的芝麻糊吃炒鸡。

  我的家乡有个地方叫做所城里虽已是遍地破旧的房屋,一砖一瓦都鲜活的体现出时代的印记。我喜欢这样的秘方。

  我有一种症,凡事追根究底,决定了的事就去干,其实就是很,就像我突然想去逛逛烟台的老街,尝尝烟台的老味道,自上次所城里炒面后,我就想一定要再去体验出名的芝麻糊,馄饨…回忆起我以前去过的老街,到过的旧书店,是不是要再去一次了呢?终究还是一个恋旧的小吃货……

  

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