山东有什么好吃的美食

　　山东有很多值得游玩的地方，所以很多都会趁着假期来到山东度假，山东不仅有很多美丽的景色，同时还有很多好吃的美食，这是很多人喜欢山东的主要原因，山东有什么好吃的美食呢？相信很多人都很想要知道，今天就为大家推荐好吃的山东美食！

　　青岛美食有什么？青岛大包肯定是一定要吃的，青岛三鲜大包因皮薄、馅嫩，一时名满岛城，成为青岛小吃的代名词，也入选山东十大名吃。

　　那时候要买到青岛大包，可能要排上一小时的队。青岛大包是很多人喜爱的早餐之一，那里的包子常的新鲜的，每天早上都可以看到，热气扑鼻，而且这里是青岛人的一大回忆。

　　到鲁菜馆吃饭，除了吃九转大肠、糖醋鲤鱼等主菜外，最后的甜品往往是拔丝菜肴。山东十大名吃之一便是这道济南拔丝山药了。

　　拔丝山药为素馔名品，颜色柿黄，能拔出长丝一丈，脆甜爽口，为压桌甜菜。到鲁菜馆吃饭，除了吃九转大肠、糖醋鲤鱼等主菜外，最后的甜品往往是拔丝菜肴。

　　甏肉(bèng ròu)干饭，为传统特色小吃，号称中华第一甏，起源于元朝。名列山东十大名吃之一。

　　随着京杭大运河的开通，南方的大米从水运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。在今天，甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱。

　　枣庄菜煎饼以鲁南地区煎饼为主料，配以各种蔬菜煎烤而成。枣庄菜煎饼五色俱美，六味飘香，老少兼宜，俗称“鲁南热狗、汉堡包”。

　　菜煎饼既可作宴席食品，也可作普通家庭便饭，制作简便快捷营养丰富，最适合快节奏工作人们的即时快餐。

　　在山东，火烧是一种非常平民化和廉价的小吃，几毛钱一个。吃起来外焦里嫩，顶饥耐饿，实为就餐之最佳面食。

　　魏集驴肉有悠久的历史。起初先祖采用的是走街串巷的经营方式，因家族为贾姓，故十里八乡的乡亲们称之为“贾氏驴肉”，后经数代人不断的摸索改进，最终形成了远近闻名的乡土风味。

　　沂蒙光棍鸡乃蒙阴地方名吃，以其独特风味，风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客。

　　签子馒头又称签子馍馍，起源于山东平原县恩城镇。其个体形状独特：长20厘米左右，顶端尖细，中间圆而粗(直径3.5厘米左右)，底端较顶端稍平钝，略呈纺锤形。色白润如玉，油光有微亮。

　　莱芜吊炉烧饼呈“椭圆型”，上层“李老汉的幸福生活洒着细细的芝麻”，薄且香脆，当中有“很大的空心部分”，下层“软中带脆”，“百吃不厌”。

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