青岛新闻网7月12日讯（记者 于泓）近日，青岛旅游学校再传喜讯，在有着“职校高考”之称的2018年全国职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项的比赛中，青岛旅游学校的李维仪、于曜霖两位选手夺得了金牌，自此旅游学校完成了该项目的三连冠。而除此之外，在全国职业院校中职组沙盘模拟企业经营的比赛中，旅游学校同样实现了历史性的突破，获得了金！
“可以说，全国职业院校技能大赛已经成为了学校展示自己教学的一个平台，是学校与企业互相了解的一个窗口，是引领行业发展的风向标。”作为旅游学校的校长，孙信成告诉记者，多年来，旅游学校形成了重视大赛、以赛促教的良好氛围，在大赛与学校相互影响、相互促进的良性发展下，全国职业院校技能大赛已经成为了职业教育发展的助推器。
“对学校来说，全国职业院校技能大赛是一个展示自身教学的机会，随着平台越来越规范，学校的参赛心态也更加成熟。”孙信成校长告诉记者，过去“唯比赛论”、“唯成绩论”的心里普遍存在，许多职业院校把技能大赛当成了“名利场”，但随着大赛相关规章的日趋成熟，最大程度还原各个学校的真实教育教学水平，查漏补缺、教学相长成了大家的共识。
“我们培养的是适应市场需求的人才，而不是考试人才。”孙信成告诉记者，以青岛的职业技能大赛选拔为例，在市级选拔赛阶段，学生的参赛资格并非学校，而是以学生的学籍号为依据，全市范围内随机抽取，进行测试，在流程上确保能够最大程度地还原学校最真实的教学水平。
“在这样的背景下，我们提升的是一个专业或者说是一个行业领域的技能普及水平。”孙信成校长说，通过以赛促学、以赛促教，旅游学校的酒店服务专业已经形成了全国先进性的优势学科。
孙信成校长告诉记者，近年来由行业协会来主导职业技能大赛已经成为了一种新的趋势，在这样的背景下，对职业院校来说，在展示自身教育的同时，也加强了校企之间的沟通。
“比赛展示这只是第一个层面上的收获，参加技能大赛对于学校来说，无疑是一次非常好的交流机会。”孙信成校长说，不同于普高教育，职业院校需要用两到三年的时间，培养出具有一技之长并且能够适应企业要求的技术性人才，就需要学校与企业之间存在一种良性的沟通机制，而全国职业院校技能大赛，则为双方提供了一个非常好的交流窗口。
“作为企业，我肯定要关心学校在教什么，这样的学生未来能否胜任企业的工作，而对于学校来说也是这样，我们的教师必须到一线去、到赛场上去，深入了解到企业和行业的。”孙信成校长表示，从近年来参加技能大赛的反馈来看，相关赛程的制定越来越反应企业的实际需求，把企业的实际需求融入进了比赛。
“这就形成了一个校企之间的闭环，企业通过制定赛程来提出需求，学校通过备赛来更学知识。”孙信成校长说，通过历年来的备赛传统，旅游学校已经形成了一支紧扣市场脉搏的优秀师资队伍，真正做到以赛促教，把备赛与实际教学结合起来，进而培养出技能优秀企业认可的技能型人才。
对于学校来说，全国职业院校技能大赛更是行业发展的风向标，比赛的赛程里面往往就是该行业未来发展的一种趋势。
“我们的备赛可以说是全年性质的，在拿到赛程之后，首先老师要吃透然后再进我们的教学中去。”孙信成校长举了个例子，以酒店业为例，过去的十几年是快捷酒店的时代，如家、7天的模式是市场的主流。而就当下市场而言，以主题式的酒店为主打的体验式消费已经成了新一轮的行业主流。在实地考察后孙信成校长发现，目前企业真正需要的人才是能够掌握基本技能的管理型人才，而这种市场需求已经在技能大赛中慢慢地开始体现。
孙信成：“这也就预示着，我们的教育教学课程会做出相应的调整，在满足学校技能需求的同时，以行业统领专业的形式来培养学生的综合能力，让学生的发展不仅仅局限于某一个单一技能，而是成为一个专业领域内的综合性人才。”
优质的教学是服务当地经济的基石，三连冠成绩的背后是旅游学校“以赛促教、以赛促练”的结果，相信在这种良性促进的发展模式下，未来的旅游学校可以带给我们更多的惊喜，成为青岛职业教育的一张名片。
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