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突然!COSTA中国关店自救青岛门店已全部关闭南京关掉近13!有人退钱等了一个月

类别:青岛人文历史 日期:2020-9-24 14:35:17 人气: 来源:

  在疫情打击之下,高冷的英国咖啡大牌,也要开始思考未来的之。近日,据报道,全球餐饮连锁品牌COSTA关闭了部分门店,和青岛两地已关近40店,其中,COSTA从8月开始陆续撤离了在青岛的全部门店。

  对此,COSTA回应称,并没有放缓在中国开拓零售店的步伐,公司也会持续关注新的开店机会,对中国市场充满信心。

  来? ?源丨红星新闻、央视新闻、中新经纬、财经天下周 刊(ID:cjtxzk)、息、现代快报

  近日,据多家报道,连锁咖啡品牌COSTA在青岛、、南京、杭州等地的门店正陆续关店。其中,北方地区青岛的所有门店全部关闭,近100店中也有20家左右店面关闭,此外,南部江浙沪地区也有个别门店现已关闭。

  据央视新闻,在青岛COSTA咖啡某门店闭店的第二天,一家新的咖啡馆就在同一个开业了。在这家新开的咖啡馆里,仍能够看到Costa咖啡的痕迹,比如带有Costa咖啡标志的海报、咖啡机等等。记者用大众点评等软件搜索,结果显示Costa咖啡在青岛的所有门店均为闭店歇业状态。

  记者联系到COSTA咖啡青岛某店的原店长马女士,她表示,先集中把青岛的店都撤了,我们这边也是,员工都已经裁了。

  采访中,记者遇到一些前来喝咖啡的消费者,有些人还不知道COSTA咖啡已经在青岛关店,之前办理过预付卡或兑换券的消费者,正在申请退款。

  山东青岛市民高先生表示,我们可以来找回这笔钱,但是需要验证很多程序,比如当时的充值记录,这个咱没法弄,只有他们那边的机器会记录。

  对此,马女士回应称:我们提前过闭店通知,可能因为的时间不长,提前半个月。市场部会先记录,然后财务会打电话,一周肯定处理不完,原来有一个处理了一个月。

  据红星新闻,9月1日,COSTA成都天府广场店依然有不少顾客。据该门店店员介绍,COSTA咖啡店几乎都是直营店,加盟店很少。而对于COSTA在和青岛等地关闭门店的消息,该店员表示知道。“薪资待遇方面,目前没有受到影响。这店处于比较繁华热闹的地段,所以现在经营状况还好。”店员说:“不过成都这边也已经关闭了三店了。”

  记者电话联系了成都地区的COSTA COFFEE大悦城000031股吧)门店、凯德乐视界门店、九方门店等几店,发现都处于在营业状态。据多店工作人员介绍,目前成都地区还在正常运营的COSTA直营门店包括:九方店、成都大悦城店、成都凯德天府店、成都天府广场店、成都来福士店、凯德乐视界店共6家,银泰城店、四川航空广场店、春熙Village店共3店已关闭。据其中一名店员透露,“疫情期间公司负担比较大,现在公司正在开展新的运营策略,对门店进行调整,未来或许会以其他方式经营更多的店吧。”

  记者来到位于东大街的COSTA春熙Village门店,发现该门店确实已经关闭,店内陈设已经清空,店门上贴有一张公告。公告显示,该门店已于8月25日营业结束后正式关闭,此外若用户在该店购买了COSTA COFFEE的储值卡或其他类型的预付卡,可继续在COSTA COFFEE其它门店正常使用。

  此外,8月31日,现代快报致电COSTA客服中心,得知南京共有22店,目前已关闭了6家,关闭了近1/3。

  对此,COSTA方面回应表示,关闭部分门店是COSTA在中国业务优化调整的一部分,在优化部分门店的同时,COSTA并没有放缓在中国开拓零售店的步伐,公司也会持续关注新的开店机会,对中国市场充满信心,未来将继续在中国投入和发展。

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  据天眼查APP,COSTA咖啡有两家公司运营,分别是华联咖世家()餐饮管理有限公司和咖世家咖啡(上海)有限公司。企业关系图显示,和青岛的门店属于华联咖世家()餐饮管理有限公司。据咖世家咖啡(上海)有限公司网站显示南区目前仍有256店营业,其中,上海、浙江、广东等地成为目前COSTA在华门店的主要分布地区。

  COSTA周四还表示,受新冠肺炎疫情影响,该公司将精简在英国的门店结构,裁员不多于1650人。

  据悉,COSTA在英国和拥有2700余家咖啡店。该公司目前在英国的全资门店有1.6万名员工,在1100家特许经营门店有1.05万名员工。

  COSTA是创办于1971年的英国咖啡品牌,第一家店开在伦敦市中心。星巴克进入中国市场8年后的2007年,COSTA在上海开出第一家店,同样主打“第三空间”概念,品牌定价也与星巴克类似,甚至略高一级,只是门店数量少得多,仅400家左右,约为星巴克的1/10。但总体看COSTA的知名度相对较弱一些,因为其一直保持低调内涵的品牌调性,略显“高冷”,与消费者也鲜少互动。

  实际上,相比星巴克,COSTA选址并不算差,甚至一度胜前者一筹。据《财经天下》周刊,一名餐饮界人士分析,初入中国市场时,COSTA选择与本土企业合资,合作方包括华联集团、江苏悦达集团,南北方市场分别运营。借助两大集团的渠道、商业地产等方面优势,COSTA不管是开店速度,还是选址,都足够优秀。

  相关统计显示,曾经COSTA三年内开设门店的速度,是星巴克同期发展速度的2.5倍,选址亦与星巴克高度重合,堪比“肯德基与麦当劳”,甚至“夺走”星巴克华北区盈利最多的点位。

  但据天眼查APP数据显示,江苏悦达已于2017年退出合资公司。当时就有声音称,相比英国本土,COSTA在中国市场表现不佳。

  对于咖啡口味,身为英国老牌咖啡的COSTA一向绝对自信。据信息,其掌握从咖啡豆采购到配比烘焙,再到研磨制作全过程。“完美配比”、“全球100%咖啡”、“独具匠心”等,是其介绍中的高频词。

  但也有业内人士质疑,COSTA使用半自动咖啡机,对咖啡师要求很高,导致咖啡不够标准化,品质不稳定。还有消费者抱怨,自己在两家店买到的咖啡,口味天差地别,“简直像在抽彩票”。

  至于品牌形象,更是质疑声一片。业内普遍认为,相比被消费者亲切称呼为“星爸爸”的星巴克,COSTA实在太过高冷低调,缺少存在感,亦缺乏爆款产品。

  2018年,可口可乐宣布以51亿美元巨资从Whitbread手中收购了COSTA,获得包括咖啡品牌及其近4000店与专业的咖啡师、咖啡自贩机业务、家用咖啡业务以及咖啡烘焙业务。

  中国食品产业分析师朱丹蓬认为,自从被可口可乐收购之后,COSTA应该会在整个新零售数字化、智能化这一块有所提升,值得期待。

  今年3月,可口可乐在中国市场推出了COSTA即饮咖啡,这也是可口可乐收购COSTA后推出的第一款即饮咖啡。今年6月,COSTA宣布与胶囊机品牌Onecup达成战略合作,共同推出一款采用COSTA配方的咖啡胶囊,同款咖啡也在线下的COSTA连锁店开售。Onecup(易杯)将同步推出新品胶囊机,配合COSTA的咖啡胶囊一起上市。

  对此朱丹蓬表示:“这其实是COSTA推行的多场景、多渠道、多消费人群的一个必然布局,从中可以看出COSTA其实有很多想法,但是整体进程偏慢。在明年它应该会有很多新的东西呈现在我们面前。”

  然而,可口可乐方面却不太乐观。随着无糖等概念兴起,以“肥宅快乐水”起家的两大碳酸巨头,均不同程度的营收或净利润下滑。今年第二季度,可口可乐营收及净利润,分别同比下滑28%和31.8%,创下至少25年来最大跌幅。

  也有餐饮界人士表示,咖啡的确是目前增长最快的饮料品类之一,但目前咖啡市场仍以速溶为主,现磨次之,即饮咖啡占比不高。“具体到即饮咖啡,我感觉还没有真正火起来。”

  

关键词:青岛至南京
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