今天是农历节气冬至，山东相当大的一部分地区要吃水饺或者馄饨，有的还要喝酒。据说喝酒是为了暖身子，吃饺子是怕冻掉耳朵，因为“饺儿”谐音“胶耳”。亲，你知道山东各地有哪些冬至习俗？
山东多地有“蒸冬”习俗
临沂、邹城、新泰等地有蒸冬的习俗。临沂用五谷杂粮面蒸窝头，邹城蒸饽饽，传说蒸冬是为了来年扬场时有风。民谣说:“蒸冬蒸冬，扬场有风”。古代蒸冬是为了庆贺阳至，冬至以后阳生，正如杜甫诗中所写“冬至阳生春又来”。
山东有些地区，人们用糯米粉做成米丸，叫做团圆子或冬至团，即“汤圆”，以象征团圆。饽饽和蒸窝头其实是团圆子的演变。
崂山旧俗：头天吃饺子 次日吃包子
临沂、历城、临朐等地的妇女,习惯回娘家。庆云、无棣从这天开始窖菜,妇女开始做针线。曲阜的妇女节前就做好布鞋，于冬至日赠送舅姑。邹城开始筑地窖、织席和纺线。
崂山旧俗，冬至分两天过节，第一天叫“鬼冬”，摆供祭祖，吃水饺；第二天叫“人冬”，吃包子。日照民间传说，冬至日如果云迎日出、云迎日落，则来年大吉。
即墨民间根据冬至日期在当月的月初、中旬或下旬来预测当年冬天的寒暖，民谣说:“冬在头冻死牛，冬在中暖烘烘，冬在尾冻死鬼。”兖州市冬至修燧灶以祈求长寿。
傍晚可看冬至悬日 堪比曼哈顿日落
世界上最有名的日落莫过于美国曼哈顿街区每年出现两次的“悬日”，此时从曼哈顿大道向西望去，一轮红彤彤的夕阳正好位于街道中心，在建筑的映衬下显得颇为壮观。今天是冬至，是一年中黑夜最长的一天，太阳会从西南方向238度方位落下，而这个角度恰好与青岛多条主干道的重合。也就是说，在冬至这一天的傍晚，我们能够在青岛很多街道上看到像“曼哈顿悬日”一样的美丽景观。
时间：12月22日16时20分最佳
地点：东、西、辽阳东、跨海大桥第二至第三航道桥以及青西新区滨海大道
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