眼皮跳吉凶主人请我吃晌午,九碗摆得胜姑苏。头碗鱼肝炒鱼肚,二碗仔鸡炖贝母。三碗猪油闷豆腐,四碗鲤鱼燕窝焯。五碗金钩勾点醋,六碗吊葫芦。七碗墩墩有块数,八碗肥肉油漉漉。九碗清汤把口漱,酒足饭饱一身酥。——双流民歌《九碗歌》数词,是各种语言都有的,本来是一种十分简单而又枯燥的代用符号,但是由于受到四川民俗的影响,四川方言中的某些数词同某些词语组合后,却能产生一些特殊的意义。
“主人请我吃晌午，九碗摆得胜姑苏。头碗鱼肝炒鱼肚，二碗仔鸡炖贝母。三碗猪油闷豆腐，四碗鲤鱼燕窝焯。五碗金钩勾点醋，六碗吊葫芦。七碗墩墩有块数，八碗肥肉油漉漉。九碗清汤把口漱，酒足饭饱一身酥。” ——双流民歌《九碗歌》
数词，是各种语言都有的，本来是一种十分简单而又枯燥的代用符号，但是由于受到四川民俗的影响，四川方言中的某些数词同某些词语组合后，却能产生一些特殊的意义。四川师范大学文学院教授、四川省语言学会常务理事、四川省民间文艺家协会常务理事、四川省民俗学会理事、成都市民俗学会副会长黄尚军用数字中的“二”和“九”为例，将一些有趣的数字风俗呈现在大家面前。
黄尚军说道，中国是个偶数的国家，偶数在汉语中具有“对称”与“和谐”的语义，所以，在民间流行的婚俗中，凡是与数字有关时，无不使用“偶数”。
“四川各地的民俗中亦流行此俗，凡遇喜事，都必取双数，俗语叫做‘好事成双’、‘二红喜’。”黄尚军提到李劼人《暴风雨前》一部分九：“婚期前两天过礼……由于男家不主张铺排，只用了三十二张抬盒……女家妆奁不多，单、夹、皮、棉、四季衣服、四铺四盖，瓷器锡器，金珠首饰，连同桌上的小摆设，却也装够四十张抬盒，抬了回来，谓之回礼。”
与此同时，“合八字”写庚书时，桌上就要放红烛一对、毛笔两支、墨两锭，庚书中男女双方的生辰八字，字数必须成双。而新婚之夜“铺床”时，要用六个干谷草，边铺边说“四言八句”，还有“八个核桃八个枣，八个儿子床上跑”之类吉语。
但在四川方言中，偶数的“二”却例外。在古代，“二”这个数词，本为“一加一的和”，如《易系辞上》：“分而为二以象两。”后引申出“不、不忠诚”之意。如《左传僖公十五年》：“必报德，有死无二。”
四川方言里，“二”往往含有“次于一”“次于头等的”等意思，很多由“二”组成的词语都是贬义词。比如，“二吊五”指囚犯，因为旧时是用两个大铁环套在脚腕上，五个小铁圈联系其间，故呼“囚徒”为“二吊五”；“二杆子”指粗野莽撞的人；“二水公爷”指旧时成都那些好闲荡、摆阔气的年轻人，又称“假绷公爷”或“假哥儿”。此外，还有“二醒（二）醒”“兮兮”“挂五”“二毛子”“褛二垮三”“二甩二甩”等等。
在汉语中，以“九为大”，含有“九”的词语，大多含有“深、高、远、多”等义。如“”指天空最高处，“九牛二虎之力、九牛万象之力”比喻极大的力量。黄尚军讲到，同时又因“九”通“久”，意为“老”，而四川人认为“九九九”便是“久久久”，于生命、于婚姻、于财物，都是很吉祥的预兆，从而对之膜拜，就连男性做生（庆祝生日）也是“做九（谐‘久’）不做十”。
所谓“做九不做十”，是指做生不逢十，要提前一年逢九做，即五十岁寿辰在实岁四十九岁时举行，六十岁寿辰是在五十九岁时举行，以此类推。此外，“九碗（儿）”本指筵席上的九道主菜。“斗”一词在成都等地方言中有“大”的意思，所以成都人又将赴宴称为“吃九碗（儿）”或吃“九斗碗（儿）”。“破费一席酒，可解九世冤；吝惜九斗碗，结下终生怨。”成都地区流行的这一民谣，形象地道出了筵席在人们日常生活中的重要性。
另外，成都人之所以将“赴宴”称为“吃九（斗）碗（儿）”，是因为民间视“九”为吉数。因为“三”和“六”都与“九”有关，三加六得九，三乘六得十八，而十八又是九的倍数。民间举办寿席或婚宴时，菜肴的总数一般要取九或三、六、九的倍数，并且宴席上的不少菜名均暗含“三、六、九”，如“红烧三鲜、韭（谐‘九’）黄肉丝”等。二十一年《南溪县志礼俗下》“衣，食，住，器用”条下：“富者间以猪、鸡、鱼、鸭款客，普通之席名为九大碗，八人合食。”
现在的成都地区，尤其农村，遇到娶妻嫁女、建造房屋、做生拜年等“红喜事”，仍旧要办“九碗（儿）”（宴席）。双流还流传着一首《九碗（儿）歌》：“主人请我吃晌午，九碗摆得胜姑苏。头碗鱼肝炒鱼肚，二碗仔鸡炖贝母。三碗猪油闷豆腐，四碗鲤鱼燕窝焯。五碗金钩勾点醋，六碗吊葫芦。七碗墩墩有块数，八碗肥肉油漉漉。九碗清汤把口漱，酒足饭饱一身酥。”
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