即将于9月23日至10月7日在烟台旅游大世界举行的第四届中国国际美食节又传来新消息。为充分体现大众化和广泛参与性,本届美食节将首次挑选出三处地点设立“大众街区”,上千种美食市民可随手品尝。
据烟台旅游局有关负责人介绍,与往届美食节以参观为主不同的是,本届国际美食节将以室外美食“大排档”为主要展现形式,并首度设置“大众街区”,让前来参加美食节的市民和游客体验“随手品美食”的乐趣,充分体现大众化和广泛参与性,让名店、名厨、名菜走入百姓生活,使美食节成为市民和游客的节日。
本届梦见金色蟒蛇美食节组委会有关负责人告诉记者,除了设置“精品展区”展出鲁菜美食区、日韩料理区、东南亚风情美食区、美食区、特色宴席区外,还将首次在旅游大世界临海广场、上夼西餐饮一条街、天天渔港小吃城等地设置“大众街区”,由组委会组织烟台各大饭店,各县、市、区名优小吃,省内及国内各地的名优菜品、小吃进行交流合作,面向广大市民和游客进行展示展销。
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