台湾私拍布丁日前,中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于厉行节约反对食品浪费的意见》,从杜绝公务活餐浪费、推进单位食堂节俭用餐、推行科学文明的餐饮消费模式等八个方面进行了。记者致电岛城多家餐饮企业了解到,目前岛城多数饭店已经取消最低消费,但在包间的使用上仍然存在隐性“最低消费”。新规禁设最低消费
《意见》指出,鼓励餐饮企业积极发展大众餐饮,提供标准化菜品,方便消费者自主调味,推行商务餐分餐制,发展可选择套餐,多提供小份菜。一料多菜、一菜多味,物尽其用,避免浪费食材。餐饮企业要积极引导消费者节约用餐,在显著或摆放节约食物、杜绝浪费的或提示牌,菜单上应准确标注菜量,按营养均衡的要求配置不同规格盛具,餐前引导适量点餐,餐后主动帮助打包,不得设置最低消费额,对节约用餐的消费者给予表扬和励。鼓励家庭按实际需要采购食品,婚丧嫁娶等红白喜事从简用餐。饭店设“最低门槛”
记者致电岛城多家饭店了解到,目前仍然有部分酒店存在最低消费。在记者采访的10家酒店中,有半数酒店表示包厢设有最低消费。其中还有一家酒店表示没有最低消费,但是需要加收10%的服务费。但记者注意到,这些酒店并没有明确表示设有最低消费,但想要进入包间仍然存在一定的门槛,例如在预订时服务人员会询问人数,如果用餐人数只有4—5人,想要进入一个8人的包间就要设定最低消费。
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