在青岛的自助餐里，一品堂排名还是比较靠前的，人均200+的价格在网络评价中性价比算是比较高的。提前电话预定了生日聚餐，看网上评论说他家会有服务员齐唱生日歌并送生日蛋糕，说实话很是期待的，毕竟在酒店过生日大部分都只是放生日歌而已。
虽然是中午头去的，但他家人气依然很旺。除了部分专程到店就餐的食客外，大部分都是在里面开会或者住宿的，毕竟他是开在香格里拉酒店里面的嘛。
他家总体还算可以，各类美食区域都分得很清楚，像日料区、韩餐区、烤肉区、海鲜区等等。想吃什么直接奔着去就可以了。但就餐区域相对比较小，桌与桌挨得很近，出入有时不太方便。
他家甜品是岛岛最爱的，特别是那个外观长得很像梨的蛋糕，别说里面真的有梨渣哦，不会特别腻，绝对的好看又好吃！蛋糕的种类虽然不算多，但是总体的口味都还不错，其中有个核桃饼，被全家种草了，真的是香呢！
韩国烤肉和泰国美食是挨在一起的，岛岛吃过那么多家自助餐，这还是第一次体验。烤肉的种类很多，但依旧是五花肉最卖座，各种酱料自己配，裹上生菜再来点蒜，跟在烤肉店吃的一一样的，至于泰国美食，除了春卷，其他岛岛都没吃。这种裹了鲜薄荷叶的美味也不是每个人都能享受的，味道怪怪的，但就是特别！
他家日料的东西还是不错的，三文鱼、金枪鱼、八爪鱼、北极贝......都有，三文鱼也是格外的新鲜，全部不限量，旁边的寿司也很多带鱼生的。鳗鱼饭也是不错的，虽然是小小的一碗，现烤的鳗鱼搭配酱汁拌过的米饭，很是饱腹哦！
虽然他家自助餐也要200+，但中午就餐没有大闸蟹，也没有鹅肝，至于晚上有没有，岛岛也不知道。各吃还只是一只烤虾......毕竟是在青岛这座城市，对于虾是见怪不怪了。但他家毕竟是在五星级酒店里的自助餐，各吃只是一个虾，还是挺让人失望的！
至于服务，刚进店真的很好，如果一直保持五星绝对没问题，只可惜吃到后面收碟都需要自己呼叫服务员了。而且网友说的齐唱生日歌呢？根本没有！连大厅的生日歌曲都没有放！倒是送了一个小蛋糕，不过是酸口的，家里老人也不太喜欢。这个算是最大的失望吧！
最后吃了三个冰淇淋球，香草的、草莓的、香芋的，除此之外，他家冰淇卧铺车上的冲动淋味道的种类还是蛮多的，搭配些奥利奥碎、巧克力豆什么的，也算happy ending了。
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