原标题:海鲜、啤酒、小吃-美食打造的青岛之夏
进入劈柴院,首先映入眼帘的是古朴的青色砖墙及独具特色的小吃招牌:豆腐脑、坛子肉、火烧、拉面、合饼、馄饨、炉包、水饺……在顺兴楼旁边还有一家老豆腐店,豆腐细嫩,口味纯正,附近的饭店都来这里进货。没有海参鲍翅,这些特色小吃吸引了络绎不绝的人群。
地址:市南区中山
公交信息:乘坐2、218、366、305至中山站下;6、221至中国剧院站下。
江宁会馆
推荐菜:锅贴、辣炒蛤蜊、榴莲酥
食客说:喜欢老青岛的装修风格和表演,是劈柴院里最有特色的一家老店。菜品以家常菜为主,口味还行,量一般,榴莲酥、豆腐脑、培根鳕鱼卷很好吃,倒茶过程也有表演的感觉,想体验当地特色的话,风格独具,青岛唯一的具有文化底蕴的古典特色,很有韵味,在优雅的中吃饭也特别香,很棒!
劈柴院豆腐脑
推荐菜:豆腐脑、火烧、红烧肉、萝卜馅饼、馅饼
食客说:劈柴院豆腐脑,寄托了很多老一辈青岛人的思绪吧。劈柴院豆腐脑一般都是当地人去那必吃的一家店。店真很小,而且经常很挤,只要你单人去,几乎都是需要跟别人拼桌才有地方的。去劈柴院,先喝一碗豆腐脑加一个萝卜馅饼打底,然后再去别家吃小吃,喜欢喝豆腐脑的朋友千万别错过!~
劈柴院高家锅贴
推荐菜:虾仁锅贴、三鲜锅贴
食客说:劈柴院除了有美味的豆腐脑之外,高家锅贴也是不得不提的一家特色小吃。在青岛,和老沧口锅贴齐名的就是劈柴院锅贴了,这里面,高家锅贴又是其中最有名的!!!女生可能会觉得有点油腻,蘸着醋会好些。
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