山东青岛发生2起食物中毒65人中招 2企业被罚款青岛美食

　　    今年8月22日、9月24日，山东青岛出现了两起食物中毒事件。其中，即墨普东镇港华酒店(顺杰酒楼)提供的午餐致使28人食物中毒，该酒店被责令停业整顿，并罚款3万元；黄岛区东海药业食堂供应未熟的扁豆使37人中毒，食药部门责令其整改，并处以3.2万元罚款。

　　日前，青岛市食药局发布了近期发生的食物中毒事件的调查处理情况。8月22日，市民周某及其家人在即墨普东港华饭店(顺杰酒楼)就餐，之后多人腹泻。执法人员经过调查取证，认定为食物中毒事件，中毒人数28人。执法人员当晚查封现场并进行了检查。最后，对其下达了责令整改通知书，责令该酒店停业整顿，罚款3万元。

　　另外，9月24日下午，青岛东海药业有限公司相继有员工出现腹疼、腹泻等症状，至晚上19时左右，发病员工已近20人，并分别送至医院治疗，怀疑为食物中毒。接报后，黄岛区食药部门分成5个工作小组，赶赴医院和公司食堂开展调查。经卫生行政部门调查，该起食物中毒事件是扁豆未熟引起的，中毒人数37人。执法人员要求企业责令整改，并处以3.2万元罚款。

　　为此，青岛市食药局召开了加强食物中毒等事件预防处置的专题会议，下发了进一步加强集体食物中毒事件防控工作的紧急通知。执法人员将全面摸排景区及周边餐饮企业、旅行社定点接待酒店、具备团体会议活动和婚宴等接待能力的酒店、大型展览活动供餐的配餐企业等，建立集体用餐登记制度，鼓励餐饮企业主动记录集体用餐组织者、联系方式、人数、菜谱及原辅料、厨师从业、食品留样等信息。要求餐饮企业及时提醒外来旅客适度食用海产品等生寒食品，重视老年和少年儿童就餐群体，各种食品(特别是豆类食品)加工烧熟煮透，最大限度缩短分餐、运输时间，降低食物中毒发生的风险等。(吕璐)