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第五届青岛城阳韩国料理美食节开幕?青岛美食

类别:青岛美食 日期:2014-11-15 13:59:31 人气: 来源:

  中国网讯 记者从青岛市旅游部门获悉,2011青岛城阳韩国料理美食节暨韩国风情街开街仪式将于17日开幕。目前,城阳区200余家韩国料理店均已做好迎客准备。

  据悉,青岛市城阳区是韩资企业密集区和韩国料理集聚区,辖区内有各类韩国料理店200余家,是全国韩国料理店最集中的区域之一。本届青岛城阳韩国料理美食节已是第五届,“吃正韩国料理到城阳”已成青岛市民共识。

  作为城阳区韩国料理店最为集中的区域之一,位于重庆北流亭段的韩国风情街即将开街,这条不足300米的街区内集中了近40家韩国料理店 。美食节期间,韩国风情街区将变成浓缩韩国独特餐饮文化的新天地,这里的装饰、摆台、菜单、酒水,服务员的服饰及背景音乐等均会是原汁原味的韩式风格。据介绍,这些料理店还专门从韩国带来泡菜、人参和辣酱等原调料,将烹调包括冷食、热食、甜点和小吃等在内的近30种地道韩式菜肴。

  据了解,活动当天,现场还将有精彩的韩国歌舞表演。其中,部分节目将以表现中韩文化融合为主题,例如舞蹈里同时出现代表韩国文化的扇子以及表现中国文化的水袖。另外,韩国世界饮食文化研究院将在风情街上布展,展览内容为韩国特色美食和传统文化。以饮食为例,冷食有韩式生牛肉、辣汁海鲜和蔬菜拌辣味海螺,热食有炒章鱼蔬菜、辣味鸡肉土豆和鸡肉煲人参及蜂蜜炖人参、米糕等甜点,市民可以前往一饱眼福、口福。

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关键词:青岛美食
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