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青岛美食探访青岛“汉唐青年”大本营 美食“卖萌”吸睛

类别:青岛美食 日期:2014-12-24 20:23:53 人气: 来源:
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      青岛新闻网 年关将至,又到了亲朋好友喜相逢的绝好时节,当不少人还在为小酌上哪儿去的问题发愁的时候,本网记者早已从岛城一位资深食客处获得了最新的美食好店“一手资料”。听说,这家装饰具有“汉唐之风”的中式餐馆中,却能透出新时代的进步感,并且在食客群体上也颇具特色。究竟是家怎样的好店,本网记者今天就带您一睹为快!

      一秒“穿越”回汉唐 梦在上乐在口中

      忙碌都市,步履匆匆,青春向往,梦想使然……这应该是每个生活或在都市中的人们,都在追寻或经历的一种状态。每个人都希望找到一个放松的空间,能够沉淀或与亲友分享经历,让年轻愉悦的时光过的慢一点,再慢一点。

      立足两唐文化,根植于自然养生,汉唐街成立了汉唐菜系研制小组,尽可能地还原汉唐饮食文化和宴饮礼仪,研制出了“清淡、味雅、养生”独具汉唐特色的汉唐盛宴及主体快餐,每一味佳肴的食材选择和烹饪技术,都尽可能依照汉唐技法进行制作。

      而在“汉唐街”,就树立着这样一块指向年轻、指向美味、指向幸福快乐的标——青年空间(youth1358),能让城市的喧嚣在此处沉积,以精致可口的美食,带你梦回汉唐,任年轻的思绪尽情地天马行空。

      据探访人介绍,这家名为“汉唐街”的汉唐风格中式餐厅,之所以得以突围于众多岛城同类餐厅,除了其主营的宫廷菜、菜、各地方菜及名吃等美食产品种类丰富、美味可口、价格外,最重要的还基于它所吸引到的那些目标消费群体。

      在这家以“年轻人”为主体的汉唐美食工坊中,经营者希望将年轻与活力无限传递给来店里的所有宾朋,而值得一提的是,这里所说的“年轻人”可不能简单翻译,实际所指说的是那群“心理年轻”与“生理年轻”的人们。如此的用心设计与定位,让“汉唐街”一开张就在麦岛商圈声名鹊起,而汇集“汉唐青年”的名号,也渐渐在岛城为食客们熟知并流传开来。

关键词:青岛美食
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