2017年7月6日上午,青岛市饭店和烹饪协会组织十余名烹饪大师、专家,在协会办公室召开大师工作会议。
大师们会议围绕菜品的传承和创新问题,对协会下一步工作进行了讨论、研究,逐一发表了各自的看法和,并就青岛十个代表菜和十大特色小吃的推广、传统菜品及烹饪技法的传承等工作安排达成基本共识。
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2017年7月6日上午,青岛市饭店和烹饪协会组织十余名烹饪大师、专家,在协会办公室召开大师工作会议。
大师们会议围绕菜品的传承和创新问题,对协会下一步工作进行了讨论、研究,逐一发表了各自的看法和,并就青岛十个代表菜和十大特色小吃的推广、传统菜品及烹饪技法的传承等工作安排达成基本共识。
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