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青岛劈柴院儿究竟是啥样?

类别:青岛美食 日期:2018-1-30 18:51:36 人气: 来源:

  劈柴院位于青岛市南区中山商业圈,是中山、、、天津围合的街坊。其实劈柴院有个名叫江宁,占领青岛后,于1902年修建了此。 它是人字形,东端连着中山,北边连,西边通。江宁是南京的古称,这里也是青岛最早的南京。 至于劈柴院这名字的来历,有人说,这里原先是个劈柴市,全是卖劈柴的。还有人说,这些劈柴除了 供市民烧火做饭,还供应大窑沟窑炉烧制砖瓦等等。在刘筠的诗集《青岛百吟》中,我们看到了这样一段注释:劈柴院近中山,最繁闹之区。院内皆劈柴架屋,故名。贵人不屑一顾,然房租轻而价廉,穷措大得往来其中焉。这就是说,劈柴院是因为里面盖了许多临时的商用劈柴屋而得名的。这些劈柴屋,为一些老青岛人所熟知,大多是一些随意搭建的破板房,低矮潮湿。 从上个世纪20年代中期,青岛建为城市后,在这里修了一条江宁,建了几个大院,江宁逐渐成了一条商业步行街,街上几个大院多为商店、饭铺,劈柴院从一个院子的名称成了这一商业街的名称。

  

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