在刚刚过去的不到半个月时间内,麦凯乐新都心店、华润万家海尔店、青岛永旺百丽广场店陆续停业,在网上也出现了各种各样的声音。记者探访发现,随着网购时代的到来,很多商超综合体当中的生活超市人流量受到很大冲击,但是也有部分生活超市人流量还是比较可观的,在网购大潮的影响下,实体生活超市如何能够突出重围,也是十分这些商超决策者的水平。青岛市委党校教授刘文俭认为,随着人民生活水平的逐步提高,传统的生活超市正在逐步向精品化转型,如果不能做好转型的话,可能就会被市场淘汰。
“我感觉好多年都已经不逛街了,前几天听说一些超市突然关门了,才发现自己已经好久都没有去过这些生活超市了。”之前酷爱逛街的市民孙女士告诉记者,前几天看到新闻,才意识到自己已经很久不去逛超市了,因为现在大部分生活用品都可以从网上购买,无论是大的家用电器,即使是诸如卫生纸、牙膏以及肥皂等等很小的生活日用品都可以从网上购买:“现在点点鼠标,网上一搜索就可以搜到各种产品,还节约时间,不用出门就可以等着快递送上门,而现实的逛街只能一家店一家店的逛,有些产品在超市里面逛半天还不一定能找到,相比之下还是互联网购物更具优势。”
除了网购本身的优势之外,一位业内人士吴先生告诉记者,现在年轻人的生活节奏越来越快,在买东西的时候往往不会选择实体店一家一家的逛,往往最多货比三家之后就会下单,如果实体超市在价格、产品、服务以及交通等等方面的因素竞争力不强的话,那么就很容易受到网购的冲击。而且各个超市的定位人群以及发展规划策略也各有不同,这些发展规划能不能适应时代发展,也要经过实践才能检验出来。
5月2日,记者也随机走访了岛城的几家生活超市,在百丽广场里面的永旺超市已经关门,只剩下了零星的几位工作人员,一位外地游客想来这里买点东西,却被工作人员告知已经关门。而在距离不远处的永旺中店生活超市当中,依然有大量的市民在这里购买水果以及日用品等等,记者问起这些市民为何选择到这里购物时,市民王先生表示他就住在这附近,多年来都是到这里购物,这里的产品质量也说得过去,所以已经形成了消费习惯,像如水果这类生鲜产品还是到实体店当中购买比较好,顺带着也会买一些其他的生活用品。
同样在不远处的海信广场和万象城也有生活超市,但记者在其生活超市当中发现顾客并不是很多,据工作人员介绍,五一小长假期间因为旅游的原因,生活超市当中人数还多一些,但是恢复到工作日之后就少多了。
在大润发当中,也能看到有大量的老人在这里购买各种生活日用品,记者询问了几位老人到这里购物的原因,老人们说“离得近、有班车以及商品实惠”是主要因素。而在市南区一些小便利店当中,也能够有不少年轻人前往购物,“离着近”成为了便利店备受年轻人青睐的最主要原因。
记者在凯德mall、金狮广场、山东万象城、李村客乐城以及延吉万达看到在里面玩耍聚餐的人群占了绝大多数,生活超市虽然就隔了几层楼,相比于这些热闹的地方,也是显得较为冷清。在万象城的五楼六楼,甚至有大量的人群在一些特色小吃店排队等候吃饭,除了交通便利、周边人流量大的因素之外,很多顾客在等候吃饭的同时,也可以有大量的娱乐项目可以让孩子们和年轻人消遣玩耍,这让很多年轻人以及带孩子的家长选择这些地方。年轻的情侣在吃完饭之后可以看个电影玩些游戏,孩子们玩累了也可以找个地方继续吃饭或者休息,在这些地方,一到周末,往往就是成双成对或者拖家带口的人群在这里面玩半天甚至一天。
据青岛市商务局监测显示,4月29日当天,全市重点商贸企业实现销售收入2.6亿元、同比增长10.8%,重点餐饮企业实现营业额356万元、同比增长11.3%。观看电影、外出观景、文化休闲、娱乐等服务性消费已成为居民节日消费的重头戏。特色餐饮生意兴隆,船歌鱼、鑫复盛、天地人和、春和楼等特色餐饮店上座率超过90%,营业额平均增长12.5%。
但是当记者向多位市民问起,是否会去这些商超综合体当中的生活超市买东西,这些市民的第一反应往往是觉得“主要是来吃饭和玩儿的”或者“家里有需要买的东西就去,不需要就再说”。说起这些传统商超为何会遇到瓶颈问题,一位曾经在岛城一家超市工作的业内人士告诉记者,如今网上购物、快递外卖以及便利店遍地开花让昔日火爆的生活超市变得门庭冷落。以前很多上班族在周末往往是乘坐公交车到周边超市进行大采购,囤下一周的日用品的景象几乎一去不复返。
面对传统生活超市的困局,青岛市委党校教授刘文俭认为,随着人民生活水平的逐步提高,传统的生活超市正在逐步向精品化转型:“现在随着市民们生活水平的提高,对生活日用品的要求也越来越高,像如市南区很多地方都出现了专门的水果超市、生鲜超市等等专门提供新鲜的精细化产品,或者是出现24小时便利店,很多年轻人都随时可以去买;或者就是像传统的超市当中能够做到物美价廉质优,干净温馨,种类齐全,可以靠着市民的购物习惯,这样才能留住更多的顾客。而一些不大不小,缺少特色的传统生活超市确实很难吸引顾客,长此以往的话,就会被市场淘汰。”
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