推背图全集，一家岛城颇具名气的素菜馆，身处青岛最繁华的地段，店的旁边就是海。她就像邓丽君歌里的《南海姑娘》，“夕阳躲云偷看，看见金色的沙滩上，独坐一位美丽的姑娘...”
有如文艺书店一般雅致的，处处透露着美食与文化交相呼应的气息，不用问，背后一定有高人。那个人呢，就是国内著名的美食主持人 ——大嘴儿。
足迹遍布天南海北的他，把心目中的“理想店”，建在了滋润他的城市青岛。这家餐厅的调调，倘若放在上海，一定是大家寻着攻略也去拔草的地方。
还未上菜的时候，桌上的餐具、茶具，都是值得你把玩一番的。包括那一枚瓷柿子，都是景德镇烧制，大嘴儿不远万里背回青岛的。那一把修长的定制餐叉我超爱，手指夹住的一刹那，心里直说“真好~”
，菜品自然也是上乘。在甜淡序，素食的制作过程堪比法餐，一碗简单的汤羹，因为不能出现肉，所以需要的食材会更加多，鲜度全靠来自土地的馈赠 —— 果蔬来调。
“玉米要带须的，这才能食物最有营养的成分都锁在汤里。”大嘴告诉我。每季的菜单略有不同，选用的也是当季果蔬。
来这里是吃套餐的，无需点菜，就静静地看着店员，一道道的上菜就好。每道菜，都会给您详细地食材及烹饪方法，体验感相当好。
一道简单的菜品，我不说，你可能就觉得“那么一点点儿”。其实，呈上的，都是精华。举个简单的例子吧，我们吃西瓜时都知道，最的尖儿最甜，越往下吃则是逐渐变淡。
你瞧，甜淡序上的餐前水果，把火龙果最甜的部位切下来给你，形状相同，每位吃到的都是精华，冬枣与车厘子也是选体态最饱满的。
每道菜的呈现宛如艺术品，名字也被赋予不同的意境，每季还有不同的菜单，来这里不仅是品尝素食，更是一种“仪式感”。
甜淡序就在海尔洲际1楼，面向奥帆中心的一侧。这么好的地段，约上朋友，一起饮个下午茶可好？这个季节啊，最适合聊了，不是吗？
对了，下午茶是88元1位，潇洒替你们跟大嘴要了超级福利，100元两位！平时在外面喝个咖啡也得小四十块一杯吧。
下午茶还含水果拼盘、八道时令点心以及一分甜汤，上菜的标准也是如正餐一般，依次上前菜、副菜、主菜、炖品甜汤，了口味的递进。
中式优雅在“食盒点心”出现的瞬间变有了最佳诠释，中国古代的礼赠食盒现代化的设计风格，不仅保留了每一层的守候期待又因为钢琴烤漆的设计增加了新时光风华。每一层咸甜点心有序排列，既有美感又突出中式风格。
食盒点心以苏式、京式、广式为主，会根据不同季节，混搭口味，每一颗手工雕琢，如鉴赏玉器翡翠一般。主菜这一季是手工繁复的苏式点心酥，层层分明开酥，一口下去，便可知天堂。
收尾的炖品是醪糟桂花雨花石汤圆，江南的秋雨浮现在眼前，宛若身临雨巷，桂花飘香的时节，供应这一道炖品可谓倾尽诚意。
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