青岛今起进数九寒天 北风送寒冬至携冬至2015-1-2青岛风俗

　　岛城今起进入数九寒天冷空气开始频繁影响我市

　　早报讯今天是农历节气冬至，是数九寒天的开始，意味着进入到全年最冷的时间段。来自青岛市气象台的最新预报信息显示，未来三天我市气温较低，北风风力较大，冷空气开始频繁影响我市。

　　今天阳光全年最少

　　冬至这天，北半球的阳光最少，比南半球少了50%，的白昼时间仅有9个多小时。冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。这一天是数九的第一天，并不是最冷的时候。冬至之后，虽然太阳高度角渐渐高起来了，但这是一个缓慢的恢复过程，每天散失的热量仍旧大于接收的热量，呈现“入不敷出”的状况。到了“三”，积热最少，温度最低，天气也就越来越冷了。此时如果有冷空气的影响，天气就更为寒冷。所以说“冷在三九”。青岛也是这样的气候特点，在每年的一月份和二月份是我市最冷的时间。

　　据首席预报员介绍，未来三天，我市北风较大，气温较低，明天开始北风转西南风，气温稍有回升。但由于近期内冷空气较为频繁，我市气温总体仍处在一个下降的区间内。预计郊区最低气温-8℃，最高气温7℃。市区最低气温-3℃，最高气温7℃。

　　饭店开打“饺子牌”

　　过了冬至，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天逐渐变长，夜间逐渐变短，冬至开始“数九”，冬至日也就成了“数九”的第一天。关于“数九”，民间流传着的歌谣是这样说的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，燕来，九九加一九耕牛遍地走。”

　　虽然天气冷了下来，但冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。

　　冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。昨天，记者从我市多家酒店了解到，冬至到吃饺子成为这些酒店的促销大招，尤其是以主营饺子业务的酒店。在中上，一家以饺子为主营业务的酒店就打出了冬至饺子特色招牌，并推出了外卖服务。在山东上一家酒店内，记者了解到，该店近期也推出了冬至饺子的促销活动。

　　除了吃饺子，我国迎冬至的风俗较多，比如南方有冬至吃汤圆的风俗，而山东滕州则有喝羊肉汤的风俗。江苏姑苏人在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等卤菜。