崂山白花舌草水：一定要请外地来的小伙伴喝上一口！灵魂琼浆，唯有如此。既保留了崂山矿泉水中多种有益于人体健康的矿物质，又完美融合了白花蛇舌草本身的功能，有效解酒、护肝、养胃、解毒、清热，因此堪称健康饮料之珍品。
崂山可乐：在崂山矿泉水中加入乌枣、白芷、良姜、丁香等多种中草药成份及二氧化碳气体，赋予产品更多的健康内涵，口感清爽甘甜，令人回味无穷。
崂山矿泉水：据史料记载，1905年，位于古老中国山东半岛的太平山麓还是一片山峦起伏、古树参天的景象，而且开创了中国矿泉水的先河。1930年德商罗德维在此打井进一步开发水源，在中国打成了第一口矿泉水水井。这就是历史上著名的“刺猬井”的由来。因为此水具有较高的保健和医疗价值，当时很多人饮后病情大见好转，便致谢，崂山矿泉水的名声一下子打响了。
崂山绿茶：崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。
海清茶：现已成为高档礼品茶的代名词，海青镇是国家“北方万亩茶园”，被誉为“青岛茶叶之乡”，种植海青茶，炒制海青茶成了数万胶南农民的小康之。
青岛啤酒：青岛啤酒是中国久负盛名的名牌产品，中国啤酒第一驰名商标。青岛啤酒采用优质原料、特有菌种，应用经典酿造工艺和独到的技术精心酿制，泡沫洁白细腻、澄澈清亮，酒体醇原柔和、香醇爽口，享誉。
即墨老酒：古称“醪酒”。其主要生产原料为黍米、麦曲和水等。此酒香型独特，温馨醇厚，适量饮用能增强体质，促进新陈代谢，有“滋补健身之佳酿”的美称，被中医选为“药酒”。
琅琊台酒：酿造历史可以追溯到两千年以前，秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段，这一时期琅琊台酒的发展为琅琊台酒奠定了基础。“琅琊台”牌白酒，采用传统“老五甑”工艺，使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术，使“琅琊台”牌白酒具备了“窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长”等浓香型白酒特点。
郑庄脂渣：源自青岛民间，继承了传统脂渣，营养丰富，风味浓郁的特色，而又精益求精，精选成年猪下胸肌肉作为原料。以食盐及味精入味。不添加任何化学香料及防腐剂。在香味浓郁，口感良好的基础上，使脂渣更具有肉脂鲜嫩，口感细腻的独特风味。
流亭猪蹄：色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐添加剂，堪称绿色食品，先后被评为青岛十大特色小吃、青岛市著名商标、著名商标、名小吃、中华名小吃等，新闻亦频梦到钱包丢了繁予以报道。
拳头菜：崂山特有的山珍，多凉干后，凉拌、炒肉、炖肉均可。食用时温水浸泡，发好后可以炒肉、炖肉，味道鲜美。古时崂山人已知这种植物的食用价值，因其数量少，采摘加工不易，所以只能送达官贵人。
即墨麻片：麻片是200多年前私营茶食店“馥郁斋”的传统产品之一，具有香、脆、甜等特点，在全省享有盛誉，是一种酥类点心。
灵山岛海参：产于胶南市所辖灵山岛周围海域，不受污染。灵山岛海参平均体长25.3厘米，体形肥满，肉质厚实、弹性强，口感润滑筋道，比大棚养殖和养殖池养殖海参的品质更好。
海米：海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。
鲳鱼：青岛市面上的鲳鱼有金鲳和银鲳，金鲳都是南方养殖的，银鲳都是本地的，金鲳便宜，本地的贵。青岛人吃鲳鱼就认本地的，口感细腻，入口即化。想辨别他们很简单，本地鲳鱼背部为黑色，鱼鳍也均为黑色，尾巴短，而金鲳鱼的鱼鳍为金。
红岛蛤蜊：据红岛的老渔民讲，蛤蜊好不好除了蛤蜊本身是否新鲜外，跟产地有很大的关系，但由于各地蛤蜊苗品种都差不多，因此，在外观上也较难区别，这就是为什么市民在市场上选购的蛤蜊有时买到新鲜好吃，有时吃起来感觉木木的原因。红岛蛤蜊比起其他地方的蛤蜊外形更趋于卵圆形，且个头较小，壳面光滑，没有太深的沟纹。
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