七月七，俗称“七夕”，民间称“乞巧节”，相传七夕为牛郎织女双星相会之日，又称“双星节”、“情人节”
“七夕妇女供织女图，穿针乞巧，有丧者先日设筵祭先灵，戚友馈纸钱”。七夕家家户户做“巧果子”，是用油、鸡蛋、糖将面和好，再用荷花、鱼、桃形木制“磕子”印好图形烙熟，用线穿起来，挂在小孩脖子上，边玩边吃，亲友之间互相赠送。有的这天生绿豆芽，称“巧芽”。晚上小女孩在织女像前摆瓜果、“巧饼”、“巧芽”，乞巧。
胶州的姑娘还做素饺子摆供。崂山的青年妇女各自拿自己的精工针线活凑一块过“七巧会”的习俗。莱西七夕之夜，姑娘欢聚一起，向织女乞巧时，口中唱“我请姐姐吃甜瓜，姐姐教我纺棉花”等俗语。 自60年代青岛地区“乞巧”之俗已绝，但做“巧果子”、烙“磕子”之俗沿袭至今。即墨的旧俗七月七日上新坟，称“烧鬼七”，今仍有沿袭者。
巧果也叫“巧饽饽”，是用模具磕出来的观赏兼食用的小面食，多呈几何图形，上有各种精美的吉祥图案。常见的有莲蓬、桃、虎、狮、猫、猴等。在锅里烙熟之后，用红线加秸草支撑串起，下缀彩穗。十几个巧果为一串，挂壁间或儿童脖子上，作为装饰或零食，据说吃了巧果，孩子心灵手巧。
初夜，人们在村外或院内席地而卧，遥望天河，预测秋季作物收成如何。农谚说：“天河弯弯吃干饭（收成好），天河直溜吃气馏（歉收）。”当人们看到弯弯的天河时，便互相传告，预庆丰收。
这天是未成年女孩带有神秘色彩的习俗活动。每逢七月七夜，大人们都在仰望天河的时候，她们却秘密，背着自己的父母，带着野炊的工具和食物来到场院边、草垛后等隐蔽的地方，各做一道拿手菜，虔诚地向织女姐姐，让织女姐姐赐给她们一双巧手。平日，女孩不允许出门，尤其是夜间，但是七月七这天，父母可以破例允许女儿结伴外出，七月七是女孩子们最惬意的一天。
七夕是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。千百年来，中国各地都要围绕着这一节日举办丰富多彩的民俗活动。这些习俗有的已经消失于历史长河，有的依然留存至今。
过去七夕，陈瓜果于庭中乞巧，会捉喜子（蜘蛛）在瓜果盘上结网，第二天再看织网的稀密、有无、圆正来验巧。
古代宫女在七夕时节，会登上乞巧楼，揽月穿针。而在民间，少女们拿出绣花针，捻着五色丝线，凤凰、鸳鸯、各色属兔的今年多大花事，皆是入手的主题。
明清时期，人们爱玩“投针验巧”。就是盛一盆“鸳鸯水”，即白天和夜晚的水混在一起。从乞巧节前夜开始晾晒，到了第二天，水面上会结有一层薄膜。七夕中午，姑娘们挨个抛针到水面上。如果针影变成各种形状，比如花朵云彩、飞禽走兽，说明得了巧。若只是直直一根，成不了样子，那就是乞巧失败了。
七夕这一天清晨，姑娘们会起个大早，她们采集柏叶来煎汤洗发。水也讲究，不是井水，要用泉水，有的地方还把它叫做“天孙水”，用来洗过头发，就能得到织女的庇佑。
姑娘们还会将凤仙花的花瓣放在小钵中捣碎，加进明矾搅拌，色泽均匀后用来染指甲，十指纤纤玉笋红，如琥珀可爱。
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