“当时我还嚼半天，最后吐出来发现是个过滤嘴，真的太恶心了。”青岛市民冯先生告诉记者。本以为是腱子肉有嚼劲，吐出后却发现有异样。看着这一小块毛茸茸的东西，冯先生顿时感觉胃里翻江倒海。
冯先生告诉记者，发现问题的火腿品牌为丁记老火腿，是今年1月24日通过社区团购购买的，当时花费62元一共买了三根。2月8日家庭聚餐，冯先生切开火腿品尝时才发现了问题。
记者看到，这款火腿的产品配料表上明确显示：猪腱子肉、饮用水、食用盐、白砂糖、味精以及食品添加剂。冯先生怀疑，自己吃出的异物既然配料表上没有，会不会是生产过程中存在的质量问题，于是他赶紧联系了卖家。
“我联系了社区团购给我送货卖货的人，他一开始还关心地问问，我问他销售方是哪里的？从哪里拿货的时候，他就再也联系不上了。”冯先生告诉记者。
社区团购方便快捷，疫情期间不出门，商品送货到身边。可是在发生问题后，卖家却在微信上失联了。无奈，冯先生通过网络查询，联系到了火腿的生产方，青岛香万斋食品有限公司的负责人。2月9日，厂家两名负责人来跟冯先生解释火腿肠的事，协商出5000块钱，让他把所有的火腿全都给厂家，冯先生没有同意。
当面协商未达成一致，冯先生将此事投诉到了平度市市场监督管理局，可依旧没有得到满意的答复。3月22日，他再次拨通了青岛香万斋食品有限公司负责人的电话。
冯先生表示：“香万斋这个品牌在青岛来说是比较有名的，没想到买了以后，吃出这么严重的问题。这个事我一定要到市场监管部门投诉到底。”
20多块钱一根的火腿，且不说价格高低，市民们更关心的是质量安全。冯先生所说的异物，到底是不是生产过程中存在的问题，对此厂家又会给出怎样的答复呢？
3月22日，记者和冯先生找到青岛市西海岸新区市场监管局长江市场监管所。而后，又将问题反映到了平度市市场监管局同和市场监管所。
青岛平度市市场监管局同和市场监管所所长和鲁杰表示：“因为疫情原因，前期冯先生只能给我们提供照片资料。如今冯先生到市场监管所，带来了固定，应该说初步判断里面存在异物。下午我们就根据他提供的，立即奔赴现场。”
随后，同和市场监管所的执法人员穿戴好食品防护服，来到青岛香万斋食品有限公司的生产车间，展开调查。
通过现场查验，执法人员并未在生产车间发现异样。而对于冯先生提供的问题火腿，厂家负责人表示不认可。
青岛香万斋食品有限公司车间主任孙俊庆表示：“现在就是质疑，不能确定是不是我们公司产品。当时我们想花5000块钱把这个产品买回来，因为市场上仿冒我们公司产品太多了，我们想买回产品以后，交给相关部门帮忙调查。我们公司没那么多精力，我们也想花点钱息事宁人。”
冯先生却表示，自己就是一个消费者，打开火腿才会发现问题，怎么可能一开始就拿火腿去评估检验。现在可见就知道是生产过程中存在的问题。
青岛平度市市场监管局同和市场监管所工作人员表示：“下一步，按照市场监管局投诉举报处理程序，向交费行为发出地市场监管部门发协查函，一步步进行追溯，追溯到产品的最终生产地。对于检查的实际结果，也会及时跟投诉人冯先生进行对接沟通。”
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