栈桥奥特莱斯、凯利购物广场、青岛国际小商品城(600415,股吧)……因多次易主却从未开业，栈桥旁的“大水坑”名气大振。自今年春节过后，沉寂多年的“大水坑”被青岛栈桥广场投资管理有限公司正式接手，并打造“青岛最大的、最具本土特色的餐饮集聚平台”，名为青岛栈桥广场。
记者日前获悉，定位鲜明、集聚6大业态的栈桥广场正在紧张施工和招商之中，将于7月底试营业。其中，海鲜餐饮和海产品销售将成为青岛首个向外地游客展现青岛特色的专业平台；2万平方米的“创客城”将在“三创”春风下争创多个青岛第一；栈桥广场将与地铁3号线无缝对接……
沉寂多年的“大水坑”终于要蝶变，正在成长为青岛西部沿海的旅游购物地标，甚至将成为青岛大旅游产业不可或缺的一环。
7月底试营业兼备六大业态
首创岛城“海鲜大舞台”
“7月份试营业”的消息早已报出，时间临近，栈桥广场的进展如何？记者日前在栈桥广场看到，多组工人正在紧张有序地施工，地上“栈桥广场”的刀旗及户外广告比比皆是，地下“岛城最大海洋主题商业中心隆重招商”的招牌挂满庭廊，来自全国各地的旅游大巴车在此汇聚……这座8万平方米超大规模、齐聚青岛海洋文化特色产品的主题商业中心已经有了雏形，每天向全国各地游客展现青岛的魅力。
“商场将于7月底试营业，现在是想尽办法加快施工进度。”青岛栈桥广场投资管理有限公司负责人胡兆鹏告诉记者，在栈桥广场整体项目中，餐饮是很重要的组成部分，因此要对上下水、油烟排放、天然气等设施进行全新或添加。此外，这个商场已经闲置多年，电梯等很多硬件设施均已不同程度地损坏。“尽管施工难度较大，但我们加班加点推进，确保旅游旺季前开门纳客，给关注该项目的人一个交代。”
据了解，这座青岛最大的海洋主题商业中心包括六大业态，分别为海鲜餐饮、进口食品、干海鲜产品销售、主题创客城、高端农贸市场及海外购平台等。其中海鲜餐饮和干海产品销售是其中重要的组成部分，也是最能体现该商业中心定位特色的。“游玩地方特色美景、品尝地方特色美食、购买地方特色礼品，是旅程的三大要素。青岛的特色是海，青岛的美食是海鲜，离青携带的礼物是海产品。”胡兆鹏向记者介绍：“青岛作为知名的海滨旅游城市，每年都会接待数千万的外地游客，如去年，青岛接待游客数量统计为6600万人、旅游总收入1060亿元。但回想一下，针对外地旅游人群为主，汇聚青岛各色海鲜美食、囊括各类海产品的地方在哪？青岛尚缺这样一个平台。这也是我打造栈桥广场的初衷。”
互联网+地域特色
打造2万平米创客平台
创新之城、创业之都、创客之岛。“三创”作为青岛对中央国务院实施创新驱动战略的具体落实，自日前提出便迅速引起了社会的关注和执行；“互联网+”，更是当下的热词，引领着各行各业的转型升级。这两者，在栈桥广场均有很好的体现。
记者采访中了解到，经营面积8万平方米的栈桥广场，将拿出2万平方米打造“创客城”，以餐饮、食品类创业孵化为主，兼具海外购物等功能，实现线上线下经营。栈桥广场将整合技术、资金、物业、公司注册、人事代理、财务管理甚至连锁加盟指导等多方面资源，为入驻者提供服务。“以餐饮、食品类为主题的创业孵化青岛还没有，该创业的诞生，或将推动青岛新兴餐饮、食品业态的发展，并且有利于餐饮、食品连锁加盟业的发展。”业内人士预测。
另据了解，胡兆鹏还掌管一家电子商务公司，其研发团队成功开发了“销售终端与生产厂家的连接系统”，通过该系统，消费者在销售终端下单，生产厂家将商品直接送至客户手中。“凡是入驻创业的创业者，均可使用该套系统。”胡兆鹏介绍，通过这套系统既可以减轻进货压力，又可以降低中间环节的成本。
栈桥广场的特色很鲜明，就是以海鲜饮食和销售为主题。但记者发现，在其“互联网+地域特色”的发展战略里，特色不仅是具象的产品，还包括抽象的文化。据介绍，栈桥广场东南侧是青岛村最早的码头—蜗牛桥，蜗牛桥建于明朝年间，是当年青岛村村民用来打渔、出海的石墩、木板桥，这也是青岛村最早出现的码头。栈桥广场将重建蜗牛桥、65家商铺，引入杂货铺性质的农贸市场设置65家店铺，以明朝时期的装修风格、衣着打扮，让游客“穿越”回明朝，还要引入海鲜卖家、海货饭店65家等。就是用历史典故和商业复兴，把地下商城打造成一个全新的历史文化景点。
确定与地铁无缝对接
栈桥广场地下“钱景”向好
记者日前采访时了解到，栈桥广场刚刚与青岛地铁方面沟通完毕，双方地下贯通在技术层面没有问题，栈桥广场将于地铁M3号线实现地下无缝对接。“按照预期，地铁M3号线将于今年年底试运行，相信不久的未来，地铁M3号线将承载大量的客流进入栈桥广场。届时，栈桥广场的定位将增加地铁商业的元素。”业内人士告诉记者，地铁商业是一种非常有发展潜力的商业模式：其一，方便了乘客的购物需求，有效地将人流转变为商流；其二，地下经营有效地突破了黄金地段饱和的发展瓶颈。
据多个已开通地铁的城市效果测算，地铁建设每投资1元，就有希望拉动社会其他投资2.6元，伴随地铁时代而来的地铁商业无疑将成为栈桥广场发展的巨大动力，也会给青岛商业打一针强心剂。
另据了解，地铁商业可分为地铁上盖、地铁相邻、地铁相联三种模式，其中地铁相联模式对商贸的影响力最大。栈桥广场便属于地铁相连模式，其与地铁M3号线实现地下贯通，直接对接上下车客流。“地铁M3号线途经市南区、市北区（含原四方区）、李沧区，贯通多个成熟商圈。“这些区域的人群乘地铁至栈桥周边游玩，与栈桥广场贯通的站点将是一个必经之，这对商业的推动力是不可估量的。”业内人士说。青岛财经日报/青岛财经网(博客,微博)记者杰
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