走进青岛万象城安南餐厅 感受纯正越南餐饮
越南,古时称为「安南」,因与中国接壤,且曾在明朝与19世纪中叶分别由中国及法国,孕育出集东方美与法属殖民色彩Indochine的设计风格。来到安南,具有标志性的一席湖水绿色首先映入眼帘,考究的越南传统木雕拼花与具有现代设计风格的直线元素搭配,清丽优雅。安南以正越南风味与丰富烹饪技巧,用心雕琢出一个法属异域国度,体现旧时代的审美与浪漫情怀。
走进青岛万象城安南餐厅 感受纯正越南餐饮
青岛万象城安南餐厅是安南首次进驻中国的越南餐厅,安南是重塑了一个充满法属殖民地色彩(Indochine)的空间,带来清雅淡然的法越气氛。当您踏进安南,不难发现以湖水绿色为主调的餐厅,特意用上来自越南的传统陶瓷地砖,跟越南古董屏风、窗花、餐桌及仿古家具装饰等,营造出具东南亚色彩的氛围,整个空间散发出中法融和的独特气质。墙身缀上搜购自越南艺术家的艺术画作,衬上古董家具、越式丝质吊灯等,一片浪漫情怀悠然弥漫。在味觉和视觉上,安南都为食客带来一种高雅的法越情怀体验。
鸡肉虾片
青岛安南餐厅的老板也是相当抢眼,他们是美食与设计跨界的强强联手。国际著名建筑及室内设计师梁志天先生、在餐饮方面拥有近30年管理经验的郭志波先生、国际级灯光设计大师关永权先生。青岛的小伙伴们不出就能亲身体验到世界级设计大师打造的设计与美食心意。
椰青果冻
青岛安南餐厅,招牌菜式餐牌内包含精致美食与广受欢迎的越南佳肴, 这里既有最为人熟悉的越南牛肉汤河,也有精致的顺化美食如浮萍饼、炸春卷等。华丽名贵的菜式亦在名单之列,例如越式海龙皇汤、招牌炭烧大头虾及南安酸子蟹等。安南特别提供比一般餐厅较多的红白美酒选择,更加制作多款自家设计的特色鸡尾酒,令美馔!
一直注重品牌概念,走高级线的安南越南餐厅与越南餐饮巨擘Nam An Group携手合作, 以正越南风味与丰富烹饪技巧,以及超过20年打造法越特色餐厅的经验,带来最真实的越南地道风味。安南用心雕琢出一个法属异域国度,体现旧时代的审美与浪漫情怀。在这里,独特的顺化菜系与越南文化及法式精炼融合无间,这种与别不同的越南口味以东方的角度,重现了殖民地的情怀与辉煌。
安南越南餐厅(青岛万象城店)
地址:青岛市市南区山东6号甲万象城3楼L312铺
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