半岛都市报10月31日讯过节走亲访友,有空回趟老家,难免要带点青岛土特产。提起土特产,您脑中可能会浮现胶州大白菜,马家沟芹菜,大泽山葡萄,流亭猪蹄等字眼。除了这些,您对青岛特色农产品还了解多少?为发掘青岛特色农产品,打造特色农产品名片,半岛都市报即日起发起“最具青岛特色农产品寻访活动”,半岛全记者将带您一起寻访,读者推荐及征集活动截止到11月24日。
近日,由中国烹饪协会主办的首届中国养生美食文化节在青岛平度举行,全国“八大菜系”的厨师们同台竞技,以平度特产马家沟芹菜等食材为基本原料,开发出一批新的菜品。主办方不仅发布了“平度市十大名吃、十大名菜”,更引导人们重新认识了平度18个国家地理标志产品:大泽山葡萄、马家沟芹菜、旧店苹果、大黄埠黄瓜、大黄埠樱桃西红柿、平度大花生、蟠桃大姜、麻兰油桃、祝沟草莓、仁兆圆葱、祝沟小甜瓜等。据了解,这些农产品都通过了国家农产品地理标志登记,并成为当今平度美食食材中引领风尚的产品。
土特产因地域的特殊性常常成为地标或名片,特色美食在满足我们口福的同时,也在不断促进我们对美好生活的向往和追求。“首届中国养生美食文化节”结束了,但追求特色美食的脚步却不会停住。不妨跟随半岛全的“最具青岛特色”农产品寻访活动,更进一步了解青岛,认识青岛的特色农产品,融入青岛的民风民俗百姓生活。
本次寻访活动只为发现青岛特色农产品,诚邀市民们“群策群力”帮助发掘和推荐,将更多青岛特色的农产品介绍给广大市民和中外游客。本次寻访活动的参与产品具备以下条件方可:
1.有固定产地、较成规模的农产品,或有固定生产厂地、以农产品为主要原料的加工品,批量生产一年以上；2.产品直接用于生活消费；3.产品拥有注册商标；4.采用国际标准或国家标准、行业标准、地方标准、企业标准等组织生产,其中加工食品类产品必须通过QS认证；有健全的质量控制体系和体系,产品质量责任可追溯；产品质量通过相关检测机构检测合格；5.产品适应市场需求,具有较高知名度；产品具有一定的地域独特性。
市民可推荐您认为最具青岛特色的农产品并发送邮件至,邮件需注明您推荐的特色农产品品名、类别(如农作物、果蔬、加工制品等)、生产区域(参考范围或产地)、加工产品还需在附件中上传完整包装图片或产品说明；特产商标拥有者、生产者、经销商等也可发送邮件进行自荐推广。半岛都市报全平台(报网端微)将进行集中展示、重点寻访,并根据市民网络投票甄选出广大市民真正认可的特色农产品进行宣传和推广。
“青岛特色农产品”寻访活动期间,半岛都市报各区市记者站将通过区域新闻、客户端频道及微信公号等,启动当地特色农产品的征集展示活动,并汇总进行整体展示、评选。读者推荐及征集活动截止到11月24日17时,欢迎广大市民、读者积极推荐您心目中的“最具青岛特色”农产品。
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