订婚，又称婚约，依照我国民间习俗，通常结婚前先有订婚之仪式：订立婚书、交换礼物、或立媒妁人等。但依照我国现行法律，订婚并不是结婚前必备之程序，不经订婚之婚姻，不失其婚姻之效力。在美丽的青岛，订婚风俗也是相当有讲究的。
青岛订婚风俗 6字先行好寓意1、男方11点之前到女方家
2、进门把礼金给女方妈妈
礼金：新钱或者存折，我们家选择的后者。
如果是新钱的话，用红包着，每1万用红线或红绳扎好包一个大红包，零头用小的红包。
返还礼金：男方走的时候返(这个我家是包的现金，也可以用存折)，女方父亲给女婿买一双鞋的钱(如果没给买鞋，返一起钱)。
3、男方备六样：
(1)六斤肉：一到切，不用返
(2)六斤点心：一样一斤，一共六袋，返两斤(随便)
(3)六斤糖：一样一斤，一共六袋，返两斤(随便)
(4)六瓶酒：白酒4瓶、红酒两瓶，返两瓶(随便)
(5)六袋粉丝：一袋二两，返两袋
(6)六条一个重的黄花鱼：提前跟卖鱼的定好了，当天拿新鲜的，返两条
以上的每样(肉除外，俗话说闺女是娘身上的肉，是舍不得给别人的)一般女方家都会返还给男方家一些，每种两份或四份，记住是双数的。(一般给两份，“四份”不吉利)
4、男方准备：
(1)棉袄里和面1套、旗袍料子里和面1套，2个红包袱、2条红布(也就是红腰带)
青岛的习俗是一定要有棉袄昂，俗话说婆婆的袄穿/传到老~
(2)订婚戒指(可有可无)，这个根据个人喜好，有的话事前由新娘选好，婆家买好带来。(有其他订婚首饰的，也一并带来)
4、女方家：准备水果，茶叶，先摆在桌子上，等着男方家人来；男方家人来了以后，女方妈妈把事先准备好的小碟放上红纸，把男方家带来的糖、点心，拿一些放到小碟里，拿到桌子上，大家一块吃。家里面要布置的喜庆一些，尤其是女孩房间。
5、坐一会儿，去酒店吃饭，女方请客吃饭(提前定房间，人多的话要提前预订酒店，最好是一个厅里面，人员尽量不要分开)
6、点菜：八个或十二个
要有鸡、肉、鱼、豆腐 ；记得一定要有“豆腐”！！！
7、敬茶的时候改口，男方先改，给改口费，女方改，给改口费。
改口费：1200或者800，不要1000
女方不要高于男方，可一样多。一般这个是现金，新的，用红包包着 (敬茶和改口有的人家也在家进行。)
8、最后上肉丝面，不要米饭、馒头。
9、回女方家坐一会儿，然后男方带着返还的东西和礼金，闪人。 记住要日落之前闪人哦！
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